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廣州易科熱泵烘干設備科技有限公司


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更新時間:2022-11-16 13:23:31瀏覽次數:349次

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產品簡介

易立諾紅薯干烘干機作為新型技術的熱泵烘干系統,是一種不采用電加熱絲加熱或其他熱源輻射加熱的除濕干燥設備,具有節能、環保、安全、高效、智能等優點,在能源消耗和烘干成本方面具有明顯優勢

詳細介紹

易立諾紅薯干烘干機作為新型技術的熱泵烘干系統,是一種不采用電加熱絲加熱或其他熱源輻射加熱的除濕干燥設備,具有節能、環保、安全、高效、智能等優點,在能源消耗和烘干成本方面具有明顯優勢。紅薯干烘干機可以對紅薯達到很好的烘干效果,并且干燥過程輕松便捷,一鍵啟動,到點自然停,減輕了勞動強度,節約了勞動成本。在使用過程中清潔環保,不會造成對環境污染,紅薯干自身衛生,符合食品安全標準,還能有效的控制烘干紅薯的時間、溫度、濕度等,保證紅薯烘干質量!

 

紅薯烘干工藝

清洗:選好的紅薯要用水將表面泥土清洗干凈。清洗時,以沖洗為宜,切忌放在竹編的器具中用力揉搓,這樣會損傷表面細皮,不利于蒸煮后剝皮

蒸煮:將清洗千凈的紅薯分大小分批放到蒸籠里蒸煮。蒸煮時,火要旺。蒸煮時間長短的確定以紅薯剛過心為宜,因為剛過心的紅薯才便于加工,不過心,加工成的薯干顏色發黑,有異味;但蒸煮過分,無粘連性,變得稀爛,不利切條。蒸好后及時出籠冷卻

剝皮:將蒸煮好、冷卻的薯塊進行剝皮,剝皮以剝凈表皮為宜

切條:將剝了皮的薯塊用刀切成長條。切條時,要根據薯塊的形狀,以切成薄長條為宜,其厚度要保證致,盡量不讓紅薯片的規格相差太

擺盤:將切好的紅薯片放入擺放物料的架子上。做到厚度均勻、擺放整齊。

放進烘干房:待烘房溫度升至大約30℃時,將紅薯片放入烘房內部后,關好烘干房的門。

烘干工藝參數設置:

溫度設定為40℃,烘干時間為1-2小時

溫度設定為55℃,烘干時間為2小時

溫度設定為65℃,烘干時間為2小時

溫度設定為70℃,烘干時間為1小時

烘干完成:烘干完成后,關閉主機電源,一小時后取出物料,需待紅薯片冷卻,即可包裝入袋。

以上工藝僅供參考,詳情咨詢請致電:136-0001-8721

 

 

 

 


鐘經理:136-0001-8721(技術支持)

地址:廣東省廣州市花都區新華街蓮塘工業區松莊路11號




 

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