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電磁加熱行星攪拌鍋凈化工作臺

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更新時間：2023-08-25 09:12:52瀏覽次數：175次

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湖北齊躍輕工科技有限公司

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產品簡介

規格：50L-1000L材質：SUS316L/SUS304是否支持加工定制：是適用物料：廣泛應用于食品、乳制品、制藥、飲料、油脂、顏料等行業，以及醬料類調理食品、涂料等高粘度物料的預煮、炒制、攪拌、濃縮。一、用途行星攪拌鍋廣泛應用于食品、乳制品、制藥、飲料、油脂、顏料等行業，以及醬料類調理食品、涂料等高粘度物料的預煮、炒制、攪拌、濃縮。醬制品中的應用：用

詳細介紹

規格：50L-1000L

材質：SUS316L/SUS304

是否支持加工定制：是

適用物料：廣泛應用于食品、乳制品、制藥、飲料、油脂、顏料等行業，以及醬料類調理食品、涂料等高粘度物料的預煮、炒制、攪拌、濃縮。

一、用途

行星攪拌鍋廣泛應用于食品、乳制品、制藥、飲料、油脂、顏料等行業，以及醬料類調理食品、涂料等高粘度物料的預煮、炒制、攪拌、濃縮。

醬制品中的應用：用于豆瓣醬，甜面醬，花生醬，辣椒醬，牛肉醬等各種醬類的的調配，殺菌工藝。

二、特點

磁場感應渦流加熱原理，即當電流通過線圈產生磁場，磁場內磁力線通過含鐵質鍋底部時，即會產生無數之小渦流，使鍋體本身自行高速發熱，直接加熱鍋內食物。

1.節能、省時

鍋體自身發熱，加熱速度非常之快，將能量損失減小到，電磁熱效率在90%以上，燃油、燃氣熱效率僅在20%—45%之間，保守計算，相對燃油節約50%的燃料成本，相對燃氣節約60%的燃料成本，省錢=。

2.安全、環保

大功率電磁鍋具檢測功能可以保證在沒有鍋具時自動迅速切斷加熱線圈電流，避免火災事故發生。它無明火、無熱輻射、無煙、無灰、無污染、不升高室溫，不產生CO、CO2、SO3等有害物質清潔衛生。

3.穩定、方便

采用特殊的傾斜式傳動，攪拌器與鍋體充分接觸，實現攪拌器公轉與自轉的不整數傳動比，使鍋內無攪拌死角。采用變頻調速動力、轉速可以從零到速任意調節，運行更平穩。液壓升降方式翻轉鍋體，實現攪拌器與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料，可傾斜90°角，易于清洗，降低勞動強度。

三、技術參數

鍋體容積	鍋體直徑	攪拌形式	起臂/翻鍋形式	加熱形式
100L	800mm	行星/刮底	自動/液壓	電磁加熱、電加熱導熱油、蒸汽加熱
200L	900mm	行星/刮底	自動/液壓	電磁加熱、電加熱導熱油、蒸汽加熱
300L	1000mm	行星/刮底	自動/液壓	電磁加熱、電加熱導熱油、蒸汽加熱
400L	1100mm	行星/刮底	自動/液壓	電磁加熱、電加熱導熱油、蒸汽加熱
500L	1200mm	行星/刮底	自動/液壓	電磁加熱、電加熱導熱油、蒸汽加熱