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廣州市愛宕科學儀器有限公司
【產品介紹】如何在合適的時間內改變更換煎炸油品質?在高溫條件下,煎炸油釋放出TPM,這個TPM%值,是您需要改變油質的指標之一,用于評估油品老化變質的極性組分含量(TPM)是否依然在合理范圍之內?DOM-24煎炸油品質檢測儀以%TPM百分含量來實現食用油品質檢測。是食品安全稽查人員、酒店和餐廳、食堂、快餐連鎖、質量控制、食品生產等領域的理想測量儀器。DOM-24煎炸油質量檢測儀可直接告知您何時您
【參考標準】
在《GB7102.1-2003食用植物油煎炸過程中的衛生標準》中規定煎炸油的極性組分含量不超過27%。煎炸油品質檢測儀應用于公共衛生監督所、食品藥品及餐飲行業的食用油品質檢測,達到檢驗食用油品質、保證產品質量、保證食品安全、指導食品生產過程中質量控制的目的,更為質監部門現場快速檢測提供支持。
【油類檢測】
煎炸油品質檢測儀檢測種類全,幾乎適用于所有油及脂類的檢測
如玉米油,油菜油,大豆油,芝麻油,棕櫚油,橄欖油和花生油等植物油,動物的油脂也能進行測量。
【技術參數】:
貨號 | 9341 | 9342 |
型號 | DOM-24 | DOM-24 (AV) |
測量范圍 | TPM含量:0.5-40.0% 溫度:40?190℃/104?374℉ | 酸值(AV):0.0?10.0% 溫度:40?190℃/104?374℉ |
分辨率 | TPM含量:0.5% 溫度:1℃/1℉ | 酸值(AV):0.1% 溫度:1℃/1℉ |
測量精確度 | TPM含量:±2.0%(70?190℃) 溫度:±1℃/+-2℉ | 酸值(AV):±2.0%(70?190℃) 溫度:±1℃/+-2℉ |
自動溫度補償范圍 | 40?190℃ | |
電源 | 2 ×AAA 電池 | |
保護等級 | IP65 | |
尺寸和重量 | 22(π)×490(L)毫米, 400公克(不含零件的重量) | |
保修期限 | 1年 |
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