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廣州市愛宕科學儀器有限公司


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PAL-Grape Must 便攜式數顯葡萄折射儀/糖度計(Brix)

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產品型號PAL-Grape Must

品       牌

廠商性質其他

所  在  地廣州市

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更新時間:2023-06-20 10:03:02瀏覽次數:179次

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產品簡介

PAL-Grape Must 便攜式數顯葡萄折射儀/糖度計(Brix)

詳細介紹

【產品介紹】

PAL-Grape Must(Brix)數顯葡萄折射儀,可用來測量為發酵葡萄汁的糖度Brix值。盛夏,“葡萄圣城"吐魯番迎來甜蜜節日,據了解,采摘季活動將從7月30日持續至9月5日。葡萄是當之無愧的夏季水果之星!剪下一串晶瑩剔透的“水晶瑪瑙",浸在清水中鎮一下,放在口里真是又清涼又甜潤,暑氣全消了。為了更好地滿足市場需求,經ATAGO(愛拓)研發部門的不斷研究探索,研發了新款產品專為葡萄檢測設計的專屬產品-數顯葡萄酒折射儀“PAL-Grape Must"系列產品適用于葡萄種植,葡萄汁采購者。Brix指的是葡萄酒釀成之前,通過測量釀酒葡萄的糖分水平來預測葡萄酒潛在酒精度的一種方式,它的數值能反映葡萄在采摘時的成熟度和糖分水平,1°Brix白利糖度約等于1g/L糖分。


據了解冰葡萄基地自產冰葡萄酒,年產量200噸。元月晝夜溫差8攝氏度采摘,零下八度冷壓榨加工,采用冷壓榨出汁加工方式得到99%葡萄酒汁及其珍貴。酒精度為11度,成品酒含糖度分10-13%14-15%,16-18%,19-20%等標準。

數顯葡萄折射儀中糖度是評價葡萄果實品質的主要指標,是果實成熟度的重要標志。葡萄果實中的糖類主要包括多糖、雙糖(蔗糖)、還原糖(葡萄糖、果糖);糖度是以糖為主且包含有溶解性固體物質的總稱。由于各個國家、地區表示糖度的方法不同,而糖度與含糖量又有著不相同的概念。


果實中的含糖量是反應葡萄成熟狀況的基本指標,生產中葡萄使用數顯葡萄折射儀可溶性固形物達到18-20%時方可采收,達不到此標準推后采收。果粒著色率、色澤、可溶性固形物含量等都達到標準的葡萄采摘季節一到開始陸續采收。

【技術參數】

型號PAL-Grape Must
貨號3880
測量范圍0.0 ~ 33.0%
測量精度±0.2%
測量溫度10 ~ 100°C(ATC)
分辨率0.1%
環境溫度10 ~ 40°C
電源AAA 電池x2
國際防護等級lP65
尺寸和重量5.5x3.1x109mm,100g(僅主機)
配件PAL便攜腰包 : RE-39409
掛繩 : RE-39410
10% 蔗糖溶液 (±0.03%) : RE-110010
20% 蔗糖溶液 (±0.03%) : RE-110020
30% 蔗糖溶液 (±0.03%) : RE-110030
40% 蔗糖溶液 (±0.04%) : RE-110040
50% 蔗糖溶液 (±0.05%) : RE-110050
60% 蔗糖溶液 (±0.05%) : RE-110060


【測量方法】

滴2-3滴樣品至棱鏡表面→按下START鍵→3秒即顯示測量值及溫度

【基礎保養】

PAL-Grape Must(Brix)數顯葡萄折射儀基礎保養技巧:

1.請準備好必要工具:紙巾,酒精,棉簽,清水等;
2.可以先用紙巾打濕先清潔折射儀外殼,頑固污垢可用酒精擦拭。
3.可以先用清水清潔折射儀棱鏡。
4.接著使用棉簽粘上點酒精再清洗棱鏡,注意棉簽一頭只能順著棱鏡擦一遍,擦完后請換另一面擦拭,最后可以用清水再沖洗一下。
5.最后可以用純水驗證折射儀是否已經清潔完成。
只要經常保證折射儀清潔,確保儀器操作使用后進行簡單的清洗工作,可以確保延長儀器的使用壽命。

關鍵詞:折射儀 電池
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