梁工
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動物源性檢測范圍
動物源性食品是指全部可食用的動物組織以及蛋和奶,包括肉類及其制品(含動物臟器)、水生動物產品等。
動物源性產品主要包括:
1、肉粉(畜和禽)
2、魚粉、魚油、魚膏、蝦粉、魷魚肝粉、魷魚粉、烏賊粉、魚精粉、干貝精粉
3、血粉、血漿粉、血球粉、血細胞粉、血清粉、發酵血粉
4、羽毛粉、水解羽毛粉、水解毛發蛋白粉、皮革蛋白粉、角粉、雞雜粉、明膠
5、乳清粉、乳粉、巧克力乳粉、蛋粉
6、蠶蛹、蛆、鹵蟲卵
7、骨粉、骨灰、骨炭、骨制、蝦殼粉、蛋殼粉、骨膠
8、動物油渣、動物油脂、飼料級混合
部分檢測標準
GB/T 21103-2007動物源性飼料中哺乳動物源性成分定性檢測方法 實時熒光PCR方法
GB/T 21104-2007動物源性飼料中反芻動物源性成分(牛、羊、鹿)定性檢測方法 PCR方法
GB/T 34408-2017天然皮革牛、羊、豬源性成分定性PCR檢測方法
GB/T 35917-2018常見動物源性成分快速測定 膜芯片法
NY/T 3002-2016飼料中動物源性成分檢測 顯微鏡法
SB/T 10923-2012肉及肉制品中動物源性成分的測定 實時熒光PCR法
SN/T 3647-2013鯊魚動物源性成分檢測方法 PCR法