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豆沙（Beanpaste），一般而言是指紅豆沙。做法是將紅豆浸泡后煮熟壓成泥，加入油、糖漿或者玫瑰醬之類的甜醬混勻。紅豆沙常用來做點(diǎn)心的餡，例如豆沙月餅。除了紅豆沙外，綠豆沙也廣泛用于點(diǎn)心制作。豆沙可做成各式各樣的可口食物。

檢測(cè)范圍

　　豆沙餡，綠豆沙，冰豆沙，豆沙饅頭，紅豆沙，豆沙包，豆沙餅，豆沙粉等。

檢測(cè)項(xiàng)目

　　糖度檢測(cè)，菌落總數(shù)檢測(cè)，成分檢測(cè)，配方分析等。

豆沙檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

　　1DB37/T 2658.3-2015魯菜　面點(diǎn) 豆沙包

　　2T/ZZB 0727-2018真空包裝粽(肉粽、豆沙粽)

豆沙檢測(cè)流程

　　1、電話咨詢

　　2、郵寄豆沙或上門取樣。

　　3、工程師報(bào)價(jià)

　　4、支付檢測(cè)費(fèi)用，開展實(shí)驗(yàn)。

　　5、完成實(shí)驗(yàn)，出具檢測(cè)報(bào)告。

　　6、郵寄檢測(cè)報(bào)告，售后服務(wù)。