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山東瑞晨微波設備有限公司
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紅殼嫩肉的微波對蝦烘烤設備隧道爐
隧道式微波烘干速度快、時間短:3-10分鐘左右完成整個烘干滅菌過程,熱效率高。微波在加熱的過程中,是對物料內、外同時加熱,且微波直接作用于物料,因此,微波加熱熱效率高于常規的加熱設備。
紅殼嫩肉的微波對蝦烘烤設備隧道爐
微波烘烤機 隧道爐 對蝦烘烤機 烤蝦設備
隧道式微波烘干速度快、時間短:3-10分鐘左右完成整個烘干滅菌過程,熱效率高。微波在加熱的過程中,是對物料內、外同時加熱,且微波直接作用于物料,因此,微波加熱熱效率高于常規的加熱設備。
微波小魚仔烘烤設備的詳細資料:我司生產的烘烤設備,適用于各種水產品的烘烤、殺 菌,如螃蟹,對蝦之類的烘烤殺 菌。也適用于五谷雜糧的烘烤殺 菌,如黃豆,黑豆,芝麻等等。該設備已經運用到各行各業。
隨著國 家經濟的發展,各類海產食品特產也深受人們的喜愛,各食品公司開發的海產食品的品種也越來越多,加工工藝也有所不同。微波加工設備在20世紀末年中國開始研發制造,至今已有十多年使用,只要廣泛應用在食品行業烘焙、干燥、殺 菌,其次應用于化工、木材、建材、橡膠等行業的干燥、脫硫。
微波烘烤的原理
微波烘烤采用的微波頻率為2450MHZ,介質中的*性分子就會出現每秒24億5千萬次交變,微波透入物料內,與物料的*性分子相互作用,物料中的*性分子(如水分子)吸收微波能以后,改變其原有的分子結構,亦以同樣的速度做電場概括性運動,致使彼此間頻繁碰撞而產生大量的摩擦熱,從而使物料內各部分在同一瞬間獲得熱能而升溫,相繼發生水分的蒸發,達到烘烤的目的
微波小魚仔烘烤設備的特點:
1時間短、速度快、滅 菌均勻
2.低溫滅 菌,產品不易結焦,能保持有效成分
3. 系統能耗少,占地小,自動化程度高
4該設備流水作業,操作簡單、產量高、環保、
5殺 菌速度快、殺 菌均勻、可控性好。
微波烤蝦設備是本公司研發中心研發的一 款專烤蝦設備,主要用于南美白對蝦烘干烘烤,南美白對蝦營養豐富、口味鮮美、可烹制多種佳肴及制作多種休閑、風味食品,含有豐富的蛋白質,同時含有豐富的鈣、鎂、磷、鉀、碘等微量元素和維A、甲殼素等有益人體健康的功能成分,是促 進人類健康長壽的優質高 效食品,具有美容養顏和益 氣滋陰等功效。隨著烤蝦在市場的銷售繼續火爆,微波快速烤蝦設備已逐步為越來越多的人所關。設備質量好,應用案例多,烘烤工藝不同,產品風味不同。可以烘烤出白殼嫩肉,白殼硬肉,紅殼硬肉,紅殼嫩肉等品種。這款微波烘烤設備在烤蝦生產企業中有廣泛的應用和推薦。
微波烘干2
微波烘干
后視圖
烤海魚
帶魚
紅殼嫩肉的微波對蝦烘烤設備隧道爐、
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