臘肉煙熏爐牛肉干全套設備生產線

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更新時間：2022-08-03 11:17:55瀏覽次數：215次

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  煙熏爐

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諸城市眾意機械有限公司

經營模式：生產廠家

商鋪產品：100條

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聯系人：孫鳳芹（經理）

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產品簡介

臘肉煙熏爐牛肉干全套設備生產線大家熟知的臘肉都是通過焚燒木柴燃燒直接熏制而成，隨著生活水平不斷提高，對食物的追求也越來越嚴謹，考慮的也越來越多。我們的臘肉煙熏爐設備是在不*燃燒的情況下進行煙熏的，從而減少有害物質的產生，煙霧進入爐體內的過程中也是有過濾裝置進行過濾的，過慮到雜質的苯丙比，從而達到健康的觀念。

詳細介紹

臘肉煙熏爐牛肉干全套設備生產線

大家熟知的臘肉都是通過焚燒木柴燃燒直接熏制而成，隨著生活水平不斷提高，對食物的追求也越來越嚴謹，考慮的也越來越多。我們的臘肉煙熏爐設備是在不*燃燒的情況下進行煙熏的，從而減少有害物質的產生，煙霧進入爐體內的過程中也是有過濾裝置進行過濾的，過慮到雜質的苯丙比，從而達到健康的觀念。

煙熏爐具有蒸煮、干燥、加濕、烘烤、煙熏、排風、清洗、冷熏等功能，可加工各種臘肉、香腸、燒雞、烤鴨、豆干以及魚類等。

煙熏爐型號很多，有30型，50型，100型，150型，250型，500型，750型，1000型，客戶可以根據自己的產量來選擇。

煙熏爐還分外置發煙和內置發煙，價格方面相差不大，外置發煙型客戶相對來說用的比較多。

按加熱方式還可分燃氣加熱式和電加熱式

煙熏爐結構：

1、爐體：爐體內部所有構件及外壁均采用不銹鋼制造，耐腐蝕。將制品掛在掛車上，送入爐體內，關好爐門，即可按設定工藝參數進行蒸煮等加工。

2、蒸煮部分：爐體內部設計自動產生蒸氣系統，對爐內產品直接加熱。蒸汽的產量可根據不同的產品進行調節。箱體內壓力不允許超過0.08Mpa。

3、循環風系統：煙熏爐體頂部裝有雙速電動風機，大功率和大風量確保爐內升溫，使各處溫度均勻一致，保證制品的質量穩定可靠。

4、發煙系統：上部為鋸沫箱，由減速機帶動攪拌機構，鋸沫周期地送與下部發煙爐盤的電熱器，由電控箱上的發煙開關按鈕控制，鋸沫受熱緩慢燃燒而發煙，被風機吸入主機以熏制熟食品。