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實驗型真空和面機

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參考價: ￥ 18888

訂貨量: ≥1 臺

具體成交價以合同協議為準

產品型號12.5kg

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廠商性質生產商

所在地濰坊市

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聯系方式：孫鳳芹查看聯系方式

更新時間：2024-01-03 14:02:32瀏覽次數：282次

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諸城市眾意機械有限公司

經營模式：生產廠家

商鋪產品：100條

所在地區：山東濰坊市

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產品簡介

加工定制	是

實驗型真空和面機（食品加工機械廠家Tel：155*5361-8501）真空和面機在真空狀態下拌和出的面團，表面松散，內部均勻，面團面筋值較高，彈性好，制出來的面皮透明度高，不粘結，口感光滑。

詳細介紹

全自動真空和面機 實驗型真空和面機

全自動真空和面機，（食品加工機械廠家Tel：155*5361-8501）顧名思義，就是能夠自動加水、自動送面、自動和面完成和面這一工序的機器。隨著自動化、智能化的發展，食品面食用的真空和面機也越來越要求自動化程度越高越好。全自動真空和面機具有的功能是操作，省人力成本。

真空和面機在真空狀態下拌和出的面團，表面松散，內部均勻，面團面筋值較高，彈性好，制出來的面皮透明度高，不粘結，口感光滑。和面過程在真空負壓下拌和，使面粉中的蛋白質在最短時間、最充分的吸收水分，形成z佳的面筋網絡，面團光滑，使面團的韌性和咬勁均達到z佳狀態。面團呈微黃色，煮熟的薄面帶(條)呈半透明狀，對面食類產品品質有非常大的提升，特別適合包子、餃子、饅頭等產品的加工。

全自動和面機屬于面食機械的一種，其主要就是將面粉和水進行均勻的混合。和面機功能用途廣泛，適合饅頭房、壓面店、飯店、企事業單位廚房及食品加工廠。