食品污水處理設備厭氧法 厭氧生物處理法是厭氧微生物在無氧條件下，使有機物轉化為甲烷和二氧化碳的一種處理方法。 以梨罐頭生產廢水處理對象進行的中間試驗表明，經30h厭氧消化，有機物去除率可達90%，糖類化合物轉化，堿度增加，向消化液中投加氨鹽或尿素等含氮化合物，可減少消化時間

食品污水處理設備工藝

水果罐頭生產廢水中有機物和懸浮物濃度高，BOD5/CODcr比值較高可生化性好，因此一般采用生物法進行處理。

1、生物自然凈化法

生物自然凈化法一般包括穩定塘和污水土地處理系統，它們均具有投資少和運行費用低等優點,比較適合中小城鎮和干旱缺水地區的污水處理要求。水果罐頭生產季節性比較強，更適宜采用穩定塘處理，一般春秋為旺季，產生的廢水可儲存在穩定塘內，經過冬季水質可得到凈化，翌年再排入水體。經研究豌豆罐頭廢水在穩定塘內降解情況，廢水經五個月儲存后，BOD5基本被降解。小型罐頭廠，廢水排放量少，條件合適的地方，可以考慮采用穩定塘，土地處理法處理，既節省基建投資和運行管理費，又與廢水綜合利用相結合。

2、好氧法

廢水的好氧處理是在提供游離氧的情況下，以好氧微生物處理工藝為主，使有機物穩定降解的處理方法。