冷凍離心機所用角式轉頭多采用用鈦合金或鋁合金制成。離心管為具蓋聚乙烯硬塑料制品。這類離心機多用于收集微生物、細胞碎片、細胞、大的細胞器、硫酸沉淀物以及免疫沉淀物等。
冷凍離心機是一種結構復雜的高速旋轉機械，它是利用離心力，不同物質在離心場中沉淀速度的差異，對混合溶液進行快速分離的專門設備，是一種將裝有樣品溶液的離心管、瓶或袋韻轉頭置于離心軸上，利用轉頭繞軸高速旋轉所產生的強大離心力，使樣品中不同性質顆粒相互分離的特殊裝置，可以實現樣品的分析、分離。
冷凍離心機的結構如下：
　　1、轉子：轉子主要分角轉子和水平轉子兩類。角轉子工作時的阻力比水平轉子小，宜高速分離，但不宜大容量分離。水平轉子工作時的阻力比角轉子大，不宜高速分離，但宜大容量分離。
　　2、安全保護系統：安全保護系統由主電流保護、超溫保護、超速保護、不平衡保護和門蓋安全保護等組成。
　　3、冷凍離心機的機架由箱體、門蓋和內膽等組成。箱體和門蓋采用鋼板材質，內膽采用不銹鋼材質。
　　4、制冷系統：制冷系統采用全封閉風冷谷輪壓縮機組，制冷、加熱雙回路控制。
　　5、控制系統：冷凍離心機系統控制采用微機控制，觸摸面板，數字顯示。轉速和離心力可互設，運行參數可自動記憶，運行中可修改參數，具有10檔升降速、多種自定義程序存儲功能、軟剎車功能和轉子號識別功能。
　　6、驅動系統：驅動系統由電機、驅動軸和減震機構等組成。采用交流變頻電機，密封預潤滑式驅動軸，減震機構降低了離心機工作時的振動和噪音。