果蔬品在存儲(chǔ)過(guò)程中，不僅僅選擇低溫能延長(zhǎng)保鮮，有時(shí)候在低溫前后進(jìn)行熱處理對(duì)延長(zhǎng)保鮮期也有作用，存儲(chǔ)過(guò)程中的溫度激變，對(duì)果蔬品的保鮮效果影響也有研究?jī)r(jià)值。YS-GDWB/H17多階梯度實(shí)驗(yàn)箱，是結(jié)合多年實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)開(kāi)發(fā)的一種新型實(shí)驗(yàn)柜，以完成冷藏模式及存儲(chǔ)過(guò)程中高低溫變換處理，進(jìn)行果蔬保鮮效果對(duì)比的課題研究、生產(chǎn)指導(dǎo)等。
YS-GDWB/H17多階梯度實(shí)驗(yàn)箱特點(diǎn)：
箱內(nèi)溫度可實(shí)現(xiàn)范圍（-5～30）℃；濕度范圍：（10—99）%RH
溫度測(cè)量精度0.1℃；濕度控制精度3%；
15度至30度升溫速度（2—4）℃/min；
15度至0度降溫速度（1-3）℃/min；
根據(jù)自定義設(shè)置的日期時(shí)間和參數(shù)運(yùn)行；
內(nèi)部專用氣體循環(huán)風(fēng)機(jī)；
PLC控制系統(tǒng)溫度探頭；
電壓：220V/50-60Hz,整機(jī)功率1000W；
也可定制多儲(chǔ)存間。
環(huán)保在線