二氧化碳培養箱是通過在培養箱箱體內模擬形成一個類似細胞在生物體內的生長環境，培養箱要求穩定的溫度在體溫、穩定的二氧化碳含量、恒定的酸堿度、較高的相對飽和濕度，來對組織進行體外培養的一種裝置。其廣泛應用于細胞、組織培養和某些特殊微生物的培養，常見于細胞動力學研究、哺乳動物細胞分泌物的收集、各種物理、化學因素的致癌或毒理效應、抗原的研究和生產、培養雜交瘤細胞生產抗體、體外授精、干細胞、組織工程、藥物篩選等研究領域。
二氧化碳培養箱使用的要求能夠對溫度、二氧化碳濃度和濕度提供確穩定的控制，以便于其研究工作的進展。同時要求二氧化碳培養箱能夠對培養箱內的微生物污染進行有效的防范，并且能夠定期消除污染，以保護研究成果，防止樣品損失。氣套式加熱和水套式加熱，兩種加熱系統都是精確和可靠的，同時它們都有著各自的優點和缺點。
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