雖說叫全鋼實驗臺時，但實際中有兩種不同的材料，這兩種不同的材料在使用上也是不同的。全鋼實驗臺選用鋼板作為主要材料，然后進行加工。鋼板有很多種。鍍鋅鋼板和冷軋鋼板是兩種常用的材料。由這兩種鋼板制成的實驗室家具的使用壽命有很大差距。

     冷軋鋼板和鍍鋅鋼板的區別在于是否鍍鋅。鍍鋅工藝是對冷軋鋼板進行高溫處理，在2000度以上的高溫下均勻鍍一層80g鋅層，使材料具有防銹性能。如果將同樣的工藝用于實驗室家具的加工，鍍鋅鋼板制成的設備將具有更長的使用壽命、更強的耐腐蝕性、耐酸堿性和更少的銹蝕

     冷軋由熱軋卷制成，在常溫下軋制至再結晶溫度以下。冷軋鋼板是通過冷軋工藝生產的鋼板，簡稱冷軋鋼板。冷軋鋼板沒有抗氧化性，所以長時間暴露在空氣中會生銹。

     無論是鍍鋅鋼板還是冷軋鋼板，加工后都需要高溫環氧樹脂粉末噴涂，俗稱高溫烤漆工藝。經烤漆處理的設備的耐腐蝕性遠高于普通設備，烤漆技術使油漆牢固地固定在實驗室家具的表面，不易脫落，即使長期使用，依然如新。