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實驗室薄膜蒸發器基本介紹:
,適用范圍。
實驗室薄膜蒸發器適用于牛奶、葡萄糖、淀粉、木糖、醫藥、化工、生物工程、環保工程、廢液回收等行業,主要用于低溫連續蒸發濃縮,具有傳熱效率高,物料受熱時間短等特點,尤其適用于熱敏性、粘滯性、發泡性等物料。
第二,設備構成。
簡單地說,實驗室薄膜蒸發器是將兩個單效蒸發器串聯在一起,串聯方式分為并流、逆流和平流三種。熱蒸發器,分離器,冷凝器,熱壓泵,保溫管,真空系統,料液輸送泵,冷凝排水泵,操作平臺,電器儀表控制柜,閥門,管道等系統。
第三,實驗室薄膜蒸發器裝置是一種新型節能的真空蒸發濃縮設備,它的特點是:
1.設備整個加熱系統由于蒸汽加熱均勻,料液為液膜式流動蒸發,因此具有傳熱效率高,加熱時間短等特點。比如熱壓泵可以重新配置,更節能,更省電,更少的蒸汽消耗。
2.物料沿管內壁壓力下加速蒸發,適應粘度較大的料液蒸發濃縮。
3.由于物料在每個管子里都成膜蒸發,料液加熱時間很短,因此特別有利于食品的蒸發濃縮,更大程度地保存食物的營養成分。
4.蒸發工藝在真空作用下,既能保證物料的衛生要求,又能保證環保要求,同時大大降低蒸發溫度,并配以熱壓泵,將一部分二次蒸汽再吸入熱壓泵與生蒸汽混合,既能節省生蒸汽,同時由于通過熱壓泵將蒸汽噴射到受熱殼內,使蒸汽擴散迅速,料液加熱溫和,因此適用于熱敏感物料的濃縮。
5.設備適用于發泡性物料蒸發濃縮,因為料液在加熱管內呈膜狀蒸發,即形成汽液分離,同時在效體底部,料液的大部分即被抽干,只有少數的料液與所有的二次蒸汽進入分離器強化分離,料液的整個過程不會產生太大的沖擊,從而避免形成泡沫。
6.對于食品蒸發濃縮,設備可同時起作用,物料首先經過預熱,達到94度以上,保持24秒左右,即進入一個有效體,物料迅速閃蒸,溫度瞬間降低。
7.設備可配有現場清洗CIP系統,整套設備便于操作。
8.設備連續進出物料。
9.設備可配有自動化系統,實現給料量、加熱溫度、出料濃度、清洗等各方面的自動控制。
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