實驗室薄膜蒸發器基本介紹：

，適用范圍。

實驗室薄膜蒸發器適用于牛奶、葡萄糖、淀粉、木糖、醫藥、化工、生物工程、環保工程、廢液回收等行業，主要用于低溫連續蒸發濃縮，具有傳熱效率高，物料受熱時間短等特點，尤其適用于熱敏性、粘滯性、發泡性等物料。

第二，設備構成。

簡單地說，實驗室薄膜蒸發器是將兩個單效蒸發器串聯在一起，串聯方式分為并流、逆流和平流三種。熱蒸發器，分離器，冷凝器，熱壓泵，保溫管，真空系統，料液輸送泵，冷凝排水泵，操作平臺，電器儀表控制柜，閥門，管道等系統。

第三，實驗室薄膜蒸發器裝置是一種新型節能的真空蒸發濃縮設備，它的特點是：

1.設備整個加熱系統由于蒸汽加熱均勻，料液為液膜式流動蒸發，因此具有傳熱效率高，加熱時間短等特點。比如熱壓泵可以重新配置，更節能，更省電，更少的蒸汽消耗。

2.物料沿管內壁壓力下加速蒸發，適應粘度較大的料液蒸發濃縮。

3.由于物料在每個管子里都成膜蒸發，料液加熱時間很短，因此特別有利于食品的蒸發濃縮，更大程度地保存食物的營養成分。

4.蒸發工藝在真空作用下，既能保證物料的衛生要求，又能保證環保要求，同時大大降低蒸發溫度，并配以熱壓泵，將一部分二次蒸汽再吸入熱壓泵與生蒸汽混合，既能節省生蒸汽，同時由于通過熱壓泵將蒸汽噴射到受熱殼內，使蒸汽擴散迅速，料液加熱溫和，因此適用于熱敏感物料的濃縮。

5.設備適用于發泡性物料蒸發濃縮，因為料液在加熱管內呈膜狀蒸發，即形成汽液分離，同時在效體底部，料液的大部分即被抽干，只有少數的料液與所有的二次蒸汽進入分離器強化分離，料液的整個過程不會產生太大的沖擊，從而避免形成泡沫。

6.對于食品蒸發濃縮，設備可同時起作用，物料首先經過預熱，達到94度以上，保持24秒左右，即進入一個有效體，物料迅速閃蒸，溫度瞬間降低。

7.設備可配有現場清洗CIP系統，整套設備便于操作。

8.設備連續進出物料。

9.設備可配有自動化系統，實現給料量、加熱溫度、出料濃度、清洗等各方面的自動控制。

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