飲料用純凈水設備采用膜法水處理工藝，產水水質滿足飲料生產過程中所需水質需求，其中包括茶飲料、果汁飲料生產用水處理、白酒勾兌、啤酒生產用水處理、乳品飲料生產用水處理等。

飲料用純凈水設備執行標準：

1、國家食品2015新版GMP認證標準

2、《生活飲用水衛生標準》(GB5749-2006)

3、蒸餾酒及配制酒衛生標準GB2757-2012

4、GB12693-2010 乳制品良好生產規范

5、食品安全國家標準GB2763-2014

6、GB10789-2008 飲料標準

7、GB/T 21732-2008含乳飲料

8、瓶(桶)裝飲用純凈水衛生標準(GB17324-2003)

9、GB 17401-2014 食品安全國家標準

10、《生活飲用水衛生標準》(GB5749-2006)

飲料用純凈水設備優勢：

1、在線監測裝置，實時監測設備運行及產水水質情況。

2、運行穩定，真正做到無人值守。

3、與同類相比具有性價比。

果汁及蔬菜汁飲料類生產加工用水設備工藝特點：

1、飲料用水處理設備主要配件采用進口配件，穩定性強。

2、反滲透濃水部分回用于預處理反沖洗，符合節水要求。

3、選用的低壓抗污染反滲透膜具有低壓、高通量、高脫鹽率和耐污染性的特點。

4、采用高效預處理系統，保證了反滲透進水的生物穩定性，減緩了后續反滲透膜的污染。同時預處理設備可進行反沖洗再生，保證了預處理系統的運行穩定性。

水是果汁及蔬菜汁飲料加工中重要的原料之一，通常純果汁及蔬菜汁飲料中的可溶性固形物含量為0.20%～0.50%，果汁或果味飲料固形物含量在20%以下，因而水在果汁及蔬菜汁飲料中的比重一般超過80%。

水質的好壞對果汁及蔬菜汁飲料品質有明顯的影響，水中的離子組成及含量、溶氧量、有機物含量，以及水的pH和種類等都會影響果汁及蔬菜汁飲料的色澤、滋味、香氣和澄清度等品質。

因此，了解果汁及蔬菜汁飲料用水的要求及其選用和處理技術，對保證果汁及蔬菜汁飲料的質重要。