餐飲業油煙在線監控平臺安裝以后，如果不注意日常的保養和維護的話，不僅會影響設備的使用壽命，而且還會影響傳輸數據的精準度。其實只要日常檢查的工作沒有偷懶的話，油煙監測設備其實很少會出現問題，大部分出現問題的油煙監測設備都是因為日常檢查沒有認真做。除此之外在日常更換備件或者是材料的時候，一定要記得提前備份數據，否則之前檢測到的數據都會消失。
1、日常故障需要詳細記錄
很多老板因為沒有經驗，在設備發生故障的時候只顧著找人趕緊來修，但是卻忘了對設備發生的故障進行記錄。沒有詳細的設備故障記錄雖然不會影響設備的正常使用，但是卻會影響下一次維修的進度。一般情況下如果監測儀器發生故障，除了要立刻進行維修之外，還需要把設備故障的具體情況提交給生態環境主管部門進行備案。
2、在使用油煙監測儀器之前需要進行校準
如果是剛剛安裝好的新儀器，那么不要打開以后就直接使用，直接使用的話會導致檢測數據不準確。如果想要提高檢測數據的精準度的話，可以在使用之前進行校準。校準操作比較簡單，只需要按幾個按鈕就可以了，難度系數非常低，小學生也能夠輕松完成。不過在校準的過程中要注意，如果還是默認系統的模式的話，一定要調到接受系統以后再進行校準。除此之外如果在校準的過程中發現系統有問題，可以聯系廠家換貨。
3、監測的數據不及時保存就找不到了
很多老板認為監測的數據會被一直保存在餐飲業油煙在線監控平臺上，其實這種觀點并不正確。因為雖然監測平臺具備儲存數據的功能，但是畢竟監測平臺的內存有限，當存儲數據的大小超過內存大小以后，原先的數據就會被清除干凈。這樣做也是為了不影響數據檢測的進程，因此一定要定期保存數據。淡季的時候可以一個月保存一次數據，但是旺季的時候能每個周都保存一下數據。
