近幾年，隨著互聯網技術和智能應用的普及，人們的生活變得更加的方便快捷，較為明顯的就是人們的飲食，人們對美食的追求也上升了，因此很多餐飲店紛紛成立，滿足了市場對飲食的需求，但是隨之而來就是餐飲店的油煙問題，各種各樣的餐飲店質量參差不齊，因此大多數要求對餐飲環境的檢測整治行動很難落實到每一處。油煙在線監控的出現很好的解決了餐飲油煙難以檢測的問題，下面就介紹下油煙在線監控有哪些優良的性能呢。

油煙在線監控設備能起到的作用有哪些：

1)報警數據監控

系統軟件依據收集的廚房油煙標值尺寸，造成相匹配的排污超標準報警;對油煙凈化器的運作數據統計分析，提交油煙凈化器相匹配的運作、關機、常見故障等報警惡性事件。

2)餐飲業資料庫

服務平臺創建了餐飲業信息內容備案、方便快捷的記錄查詢智能管理系統。解決了餐飲業信息內容備案不、搜索方法落伍、工作中繁雜的難點。

3)運維管理數字化管理

運維服務的信息化管理為環境保護運維管理工作中評定出示了點評數據信息基本。對運維服務工作中開展數字化檔案庫管理方法，既有益于環境保護管理方法單位對運維管理工作中開展品質和勞動量的評定，也可出示追朔機器設備常見故障的緣故。

使用油煙在線監控對整治餐飲行業的油煙問題有哪些優勢：

1、根據互聯網技術和技術性的餐館廚房油煙在線監測系統軟件可實時監測餐飲業排污的廚房油煙濃度值、當場油煙凈化設備、離心風機的電源開關情況及油煙凈化器潔凈度等指標值;

2、可查尋、統計分析不一樣環節的廚房油煙濃度值排污檢測狀況，并能夠融合GIS完成環境污染準確定位;

3、可合理處理對廚房油煙濃度值排污狀況的檢測，另外也解決了對餐飲業的油煙凈化設備的電源開關情況、油煙凈化器潔凈度及其離心風機電源開關情況等監管難的難題，為餐飲業有效管理方法出示服務平臺適用，可提升自然環境管理水平和監管水平。

4、融合APP運用的移動智能終端和便攜式油煙檢測機器設備，可完成餐館廚房油煙排污的當場調查取證、準確測量、稽查，完成對餐館廚房油煙的地區總體監管、預警信息、信息化管理及當場挪動監督檢查，使餐館廚房油煙的排污管理方法具有系統運維計劃方案。

隨著技術的發展，方便快捷的訂餐應用和外賣配送服務大大滿足了人們對飲食的需求，所以餐飲行業的快速發展是必然的，但是快速發展帶來的油煙問題也是令環保部門、令餐飲店周圍的人們都非常頭疼，油煙在線監控的出現很大程度上幫助了環保部門整治油煙的行動，因為整治油煙重要的油煙監測工作由油煙在線監控完成的非常好。