濾餅層過濾機性能穩定，纏繞式燭棒無需拆卸即可內部用水清洗，壓縮空氣對燭棒反沖。反沖清洗過程耗水量少?？蓪崿F濕的或干的排料方式，全不銹鋼結構過濾密封可靠，過濾效果好澄清度高。它利用多孔性過濾介質，濾餅層過濾機截留液體與固體顆粒混合物中的固體顆粒

濾餅層過濾機屬于涂膜過濾機，它使用燭式濾管，工作時需要在燭式濾管上涂預濾膜--硅藻士（過濾預敷的工藝是通過在過濾介質上預涂硅藻土濾膜后，再過濾啤酒）。當啤酒過濾到一段時間，過濾的阻力增大后，濾餅層過濾機用空氣反吹排出燭式濾管上被涂預膜截留的酵母菌、膠體沉淀物、細菌及存在的預涂膜。再用水沖洗排除過濾容器內的濾渣并清洗燭式濾管，這種設備還可用蒸汽充分消毒，也可用蘇打水或硝酸周期性進行清洗。

濾餅層過濾機具有結構簡單使用方便，適用廣，密閉運行，多功能，過濾面積大，納污能力強，易反吹濾餅，自動化運行的突出特點，是利用多孔性過濾介質，截留液體與固體顆?；旌衔镏械墓腆w顆粒，而實現固、液分離的設備。