水產(chǎn)養(yǎng)殖水質(zhì)在線監(jiān)測專家

長期以來，我國水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)經(jīng)營者多以追求產(chǎn)量和近期經(jīng)濟效益為目標，養(yǎng)殖密度過高，加上保護養(yǎng)殖環(huán)境意識淡薄，養(yǎng)殖病害呈逐年加重之勢，隨之而來的是藥物濫用現(xiàn)象較為普遍，以至于水域環(huán)境遭到不同程度的破壞，水產(chǎn)品質(zhì)量安全得不到有效保障，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展受到嚴重影響，研究解決水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境狀況已經(jīng)成為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的重要課題。
影響水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境的關鍵參數(shù)就是水溫、光照、溶氧，氨氮，硫化物、亞硝酸鹽、PH值等，但這些關鍵因素即看不見又摸不著很難準確把握。現(xiàn)有的水產(chǎn)管理是以養(yǎng)殖經(jīng)驗為指導，也就是一種普遍的養(yǎng)殖規(guī)律，很難做到準確可靠，產(chǎn)量難以得到保障。隨著養(yǎng)殖業(yè)的不斷發(fā)展，市場調(diào)節(jié)失控，競爭越來越激烈，掌握準確可靠的養(yǎng)殖數(shù)據(jù)，科學養(yǎng)殖，提高產(chǎn)量與品質(zhì)，勢在必行。
針對水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境對象具有的多樣性、多變性、以及偏僻分散等特點，綜合多年的行業(yè)經(jīng)驗，上海水王測控科技有限公司開發(fā)出了一種基于無線移動通信和測控技術的遠程數(shù)據(jù)采集和信息發(fā)布系統(tǒng)，簡稱普及型水產(chǎn)養(yǎng)殖水質(zhì)遠程/無線監(jiān)控系統(tǒng)，該系統(tǒng)可以為用戶節(jié)省大量人工操作和電力消耗，有效控制魚類疾病所造成的損失，減少死亡率；并通過長期連續(xù)的監(jiān)測、調(diào)節(jié)和控制水質(zhì)，可以顯著增加養(yǎng)殖產(chǎn)量。
本系統(tǒng)的關鍵技術是如何通過智能測控終端實現(xiàn)數(shù)據(jù)的采集、傳輸、存儲與發(fā)布，并為用戶提供瀏覽訪問和遠程調(diào)用。通常與互連網(wǎng)連接可以通過二種途徑：（1）有線接入方式：這在有些場所，例如距離社區(qū)較近，有線接入方便，或在特殊情況下通過專線連接等，可直接將現(xiàn)場監(jiān)控設備連入因特網(wǎng)；（2）無線接入方式：在無法具備上述幾種條件的情況下，一般只能采用無線接入方式。目前無線連接方式也有很多種，*為可行的是充分利用現(xiàn)有的公共無線移動通信網(wǎng)絡平臺，如GPRS、CDMA等無線移動服務業(yè)務。考慮到技術的成熟度、實用性、經(jīng)濟投入等綜合因素，本系統(tǒng)目前主要采用了GPRS無線移動通信技術，可實時將測量的數(shù)據(jù)傳送到控制中心，或根據(jù)您的設定，將報警信號發(fā)送到你的手提電話，以便您及時采取有效措施，防止損失的發(fā)生。水產(chǎn)養(yǎng)殖水質(zhì)無線監(jiān)控系統(tǒng)也可以遠程控制輸氧設備及時補充水中的氧氣，或遠程啟動水溫調(diào)節(jié)裝置調(diào)節(jié)水溫，也可適時擴展其他控制功能，如循環(huán)水設備、投餌機及其他設備的遠程控制。系統(tǒng)操作方便，系統(tǒng)界面簡明直觀，易于非專業(yè)人士特別是基層水產(chǎn)養(yǎng)殖人員學習掌握。實踐證明，采用此類遠程監(jiān)控系統(tǒng)，并結合必要的水質(zhì)監(jiān)測儀器和相關水產(chǎn)養(yǎng)殖設備后，可極大提高水產(chǎn)養(yǎng)殖基地的生產(chǎn)管理水平，可隨時隨地監(jiān)控各種水產(chǎn)品的生長環(huán)境和養(yǎng)殖設備的運行狀態(tài)，從而達到增產(chǎn)、節(jié)能、減輕工人勞動強度的效果。

水產(chǎn)養(yǎng)殖水質(zhì)在線監(jiān)測專家

養(yǎng)殖水質(zhì)的好壞，主要看以下幾個水質(zhì)指標：pH值、溶解氧、氨氮、溫度等七個指標。

一、水溫：明

鯉魚、鯽魚、青魚、草魚、花白鰱 23-28度

羅非魚 25-32度

虹鱒魚 10-18度 溫差不超過5度

二、溶氧：

5-8mg/L

三、PH值：

6.5-8.5

四、氨：50-200MG/L產(chǎn)生影響

五、二氧化碳：不能大于30MG/L

各類蝦對水質(zhì)及溶氧含量要求

1、 蝦類水質(zhì)標準：

水質(zhì)標準養(yǎng)殖過程中為保證對蝦正常生長，水質(zhì)應達到如下標準：

(1)、 鹽度：前期2.0－2.5%,中期1.5-20%，后期0.5-1%。

(2)、 溶解氧保持在4 mg/L以上，不低于3mg/L，高密度精養(yǎng)后期不得低于4mg/L。

(3)、 PH值在7.8-9之間，不高于9.2。每日差別不得大于0.5。

(4)、 氨氮（NH3－N）含量在0.6mg/L以下。

2、斑節(jié)對蝦

斑節(jié)對蝦對水溫敏感，養(yǎng)殖期適宜水溫25~30℃，適宜鹽度10‰-25‰，但在實際養(yǎng)殖時，鹽度可以逐漸降至8‰，也可以升高至30‰，甚至更高，成活率都不至受到影響。PH值適宜在7.5～8.5。要求水體溶解氧5(5毫克/升)以上，不低于3。斑節(jié)對蝦潛沙性強，故蝦池最好是沙泥質(zhì)，水深1.2～1.5米，深一些較好，可使水質(zhì)穩(wěn)定。養(yǎng)殖過程中最好要有淡水補充，有條件最好配備打氧設備，這是穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的重要條件之一。

3、南美白對蝦

南美白對蝦適應能力強，生長水溫15～38℃，最適水溫22～35℃。對高溫的忍受極限為43.5℃。水溫18℃受影響，9℃以下時側臥。適應鹽度0.5‰～35‰，經(jīng)馴化，也可以在淡水池塘中養(yǎng)殖。南美白對蝦對飼料的營養(yǎng)需求低，粗蛋白含量在25～30%即可滿足(蝦飼料蛋白含量國家標準為45%)，適宜溶解氧在5毫克/升以上，不得低于1.2毫克/升，PH值7.0～8.5，適宜活體運輸。魚塘水呈黃綠色或茶褐色，透明度25～40cm，PH8.0左右，浮游生物、有益藻類越豐富，水質(zhì)就越穩(wěn)定，蝦苗長的就越好。南美白對蝦放苗時的水溫最好是22～35℃，水溫低于22℃，成活率受影響。

在南美白對蝦的養(yǎng)殖過程中，隨著蝦體的增長，對水中溶氧量的需求量也越來越大，因此在養(yǎng)殖前期視水質(zhì)狀況采取間歇性開啟增氧機。以后隨著蝦的生長逐漸延長開啟增氧機的時間，半精養(yǎng)池（水深1.5米以上，有增氧機）和高密度高產(chǎn)養(yǎng)殖池，到養(yǎng)殖的中后期應保證池中溶氧量在5毫克/升以上，池塘底層溶氧量在3毫克/升以上。 在養(yǎng)殖前期，池水的透明度保持在25~40厘米，養(yǎng)殖中后期，池水的透明度應保持在35~60厘米，若透明度小于20厘米時應換水、加水或施放"水質(zhì)靈"調(diào)控，若透明度過大，可追施"益藻精"。

南美白對蝦水質(zhì)管理。在不良的環(huán)境中，蝦攝食量下降，生長慢，同時，不良的水質(zhì)又會助長各種病菌的大量繁殖。因此，在養(yǎng)殖過程中，保持各種水質(zhì)指標的相對穩(wěn)定十分重要。如PH值在7.0-8.5之間，水色為褐色、棕色或綠色；透明度在30-40cm；溶氧在4mg/l以上。每隔15天換水一次，換水量為池水的30-50%，高溫季節(jié)，天氣驟然變化時應加大換水量。

高密度養(yǎng)殖最重要的條件是必須將水中溶氧提高到6mg/L以上，有充足的溶氧，蝦才能長好。

4、青蝦

青蝦對溶氧很敏感，溶氧不足容易發(fā)生浮頭。要定期注入新水，一般每周兩次，使每升池水中溶氧不低于2.5毫克，并保持透明度在30厘米以上，池中水草所占面積不宜超過水面的1/4；凌晨巡塘時應注意觀察，一旦發(fā)現(xiàn)青蝦爬上岸，應立即注入新水。 5、日本對蝦

養(yǎng)殖期日本對蝦生長的適宜溫度為２５-３０℃，溫度低于１０℃停止攝食，低于５℃死亡。生長的適宜鹽度為１５‰-３５‰，低于１１‰就不能正常蛻殼而死亡。日本對蝦適宜鹽度為15～35‰，水體溶氧不低于3毫克每升，PH值7.5～8.5，飼料蛋白量要求較高(52%以上)，白天不攝食，投喂集中在夜間。

最后談一下魚蝦的缺氧反應 ： 輕度缺氧時，魚蝦出現(xiàn)煩躁，水面明顯看出魚蝦游動的波浪，個別魚蝦頭部浮于水面，魚蝦呼吸加快；重度缺氧時，大量魚蝦會浮頭，甚至死亡。如武昌魚和白鰱在0.6mg/L時溶氧時開始大量死亡。長期處于1.0-4.0 mg/L溶解氧時，魚蝦攝食基本停止，生長速度極慢。這就是為什么經(jīng)常浮頭的高產(chǎn)池塘，飼料系數(shù)提高的原因。