邊測香味的散發邊均勻地干燥茶葉，完成后的茶為中火茶。可做出炒鍋式茶*的形狀、條索緊致、有光澤和香味的制品。

優秀的性能按比重來選別葉和梗，提高精揉工程的品質。升降機和風機的控制都采用變頻控制可進行較細的設定。通過漏葉回收裝置可簡單進行掃除很衛生。（只限WS-3）

實現了正確的計量達到均勻的蒸青。鮮葉用計量傳輸帶分次計量，用專用的供葉機連續向蒸汽機投入使蒸度達到安定。生產線的生產達到安定會提高產品的品質和節省生產成本。

這是一款講究“蒸汽的品質”追求適合茶的蒸氣的鍋爐。

新設計的燃燒爐繼承寺田*的三通道方式，煙管的改良實現了比舊款大幅度提高了效率。（燃料消費量公司內部比15％削減）

新設計的水位計，準確安定地測定管內水面的計測。可精密地供水，提供更優質、安定的蒸汽。

新開發的帶供水控制的新型控制盤（BOC-6C），對供水時間進行較細的控制使供水量安定化、急劇的供水和抑制水溫變化實現安定的優質的蒸汽供給。（可選附件）

和有名的蒸機生產廠家“株式會社　宮村鐵工所”共同開發、在傳統的寺田蒸機特征的基礎上進行新設計更新。蒸汽室采用保溫性好的不銹鋼制2重釜構造、較難沾上蒸露以防止蒸不均勻、可確實蒸到芯部。釜、攪拌葉片和金屬網等接觸到茶葉的部分為不銹鋼制，所以不會生銹、蒸出來的茶葉色澤好，湯色也不會掉色。（茶葉里含有的丹寧遇到鐵會生成黑色的丹寧鐵。）胴和攪拌軸驅動是用別的馬達變頻控制可設為任意回轉數構造簡單，也便于清潔保養。