面粉、淀粉、米粉、食鹽、紡織品、印染、化纖、塑料、瓷土、滑石粉、白水泥、涂料、油漆、陶瓷、搪瓷、紙張、紙漿等需要對產品的白度進行控制。

 在實際應用過程中，因儀器構造不同、計算方式差異、測試人員不同、測試條件差異等原因，使得產品的測量數值不準或出現不一致從而使產品不符合應用要求。

 日本凱特干燥失重法(紅外線/鹵素)水分儀, 可以測量諸如小麥粉、蕎面、淀粉、砂糖、藥品、滑石粉、石灰、水泥等各種粉體的白度。將試件放入試件盒內，如果插進測量端，就可立即數字顯示白度。內置微型計算機將自動地調整靈敏度，所以任何人都可以簡單地使用。

可以測量諸如小麥粉、蕎面、淀粉、砂糖、藥品、滑石粉、石灰、水泥等各種粉體的白度。將試件放入試件盒內，如果插進測量端，就可立即數字顯示白度。內置微型計算機將自動地調整靈敏度，所以任何人都可以簡單地使用。