材質(zhì)	不銹鋼	規(guī)格型號	JT-3000A
加工定制	是	適用范圍	廣泛
外形尺寸	見詳情mm	用途	萃取
重量	見參數(shù)kg	超聲波功率	100～1500W連續(xù)可調(diào)
超聲波頻率	20-25KHz	控溫范圍	－5～100℃?或－20～100℃?可選
控溫精度	±0.05	反應(yīng)容積	10～500ml?可選

超聲波萃取儀的原理
超聲波高頻為20 kHz ～50 MHz 的電磁波，能產(chǎn)生并傳遞強(qiáng)大的能量，作用于提取介質(zhì)，當(dāng)介質(zhì)處于稀疏狀態(tài)時，就會被撕裂成空穴，這些空穴瞬間閉合，產(chǎn)生高達(dá) 3 000 MPa 的瞬間壓力，即空化效應(yīng)。產(chǎn)生的高壓就像一連串小爆炸不斷地沖擊物質(zhì)顆粒表面，使表面及縫隙中的可溶性活性成分迅速溶出。超聲波萃取技術(shù)利用超聲波產(chǎn)生的強(qiáng)烈的空化效應(yīng)、機(jī)械振動、高的加速度

詳細(xì)介紹

聚同智能超聲波萃取儀JT-3000A內(nèi)置磁力攪拌裝置

超聲波萃取儀的特點
超聲波技術(shù)利用空化效應(yīng)對物質(zhì)進(jìn)行萃取，加快了物質(zhì)的溶解、擴(kuò)散，故提取效率高、速度快。與常規(guī)法相比，其主要優(yōu)點:無需加熱，不破壞產(chǎn)物中具有熱敏性、易水解或易氧化特性成分;萃取效率高，萃取時間僅為常規(guī)法的 1/3 以下，萃取充分，提取率是常規(guī)法的 2 倍以上;能耗低，無需加熱，且時間短，故能耗大大降低;原料處理量大，成倍提高，雜質(zhì)少，產(chǎn)物易分離、純化。某些情況下，超聲波萃取(USE)比超臨界萃取(SFE)還好。USE 優(yōu)于 SFE 的方面:設(shè)備簡單，萃取成本低;常壓萃取，安全性好，操作簡單，維護(hù)方便;超聲波萃取與溶劑和萃取物的性質(zhì)關(guān)系不大，USE 可選擇的萃取溶劑種類多、萃取范圍廣，而 SFE 通常下只能用 CO 2 作萃取劑，僅適合非極性物質(zhì)的萃取。

超聲波萃取儀在食品分析中的應(yīng)用
超聲波萃取也用于食品樣品的預(yù)處理。測定午餐肉脂肪含量的國家標(biāo)準(zhǔn)(GB5009 .696)酸水解法,操作費(fèi)時繁瑣,人為因素影響較大, 不易掌握。彭愛紅利用超聲波對酸水解測定午餐肉中脂肪含量的方法進(jìn)行了改進(jìn), 超聲波提取樣品不需加熱, 縮短了樣品消化時間,可對大批量樣品的脂肪含量同時測定。白艷玲等利用超聲波提取食品中的甜蜜素,一次可以處理幾十份樣品,操作簡便, 精密度及準(zhǔn)確度符合要求。郝征紅等結(jié)合大豆異黃酮的超聲波提取試驗條件,采用HPLC 法對樣品進(jìn)行測定,縮短了HPLC 法測定大豆異黃酮的前處理時間,提高了大豆異黃酮的提取率, 建立了較完善的HPLC 法測定大豆異黃酮的前處理與色譜分析條件

關(guān)鍵詞：超聲波萃取儀