一節 現代養豬生產的特點

一、豬的生物學特性與行為特點

（1）多胎、高產，世代間隔短

（2）生長發育快，生產周期短

（3）雜食性，飼料利用率高

（4）皮下脂肪厚、汗腺退化，體熱調節能力差

（5）嗅覺發達、聽覺靈敏而視覺較差

（6）愛清潔，易于調教

（7）群居性，優勢序列明顯

（8）適應性強，分布廣泛

二、現代養豬生產的特點

1．按繁殖過程安排工藝流程

2．全進全出，按節律實行全年均衡生產

3．使用優良品種、優質飼料

4．采用現代化科學配套技術

5．工程技術的運用和保障

6．現代化企業管理體制和運行模式

第二節 豬舍建筑

豬舍是豬生存直接的環境，豬舍建筑必須體現各類豬對環境的不同需求

理想的豬舍建筑應滿足：

①符合豬的生物學特性，具有良好的室內環境條件；

②符合現代化養豬生產工藝要求；

③適應地區的氣候和地理條件；

④具有牢固的結構和經濟適用；

⑤便于實行科學飼養和生產管理等要求。

一、豬舍建筑的分類及其特點

（一）按建筑外圍護結構特點劃分

可分為開放式、半開放式、密閉式、組裝式等四種類型：

（二）按屋頂形式

主要分為單坡式、雙坡式、拱頂式、半氣樓式等類型。

此外，還有平頂式、折板式、鋸齒式、聯合式等類型豬舍。

（三）按舍內豬欄配置

可分為單列式、雙列式、多列式。

（四）按豬舍用途

可分為配種豬舍（含公豬舍、空懷母豬舍和后備母豬舍）、妊娠母豬舍、分娩豬舍（產房）、仔豬保育舍和生長育肥舍。

下面以此種分類來說明如何根據豬舍的特點來進行建筑設計。

二、豬舍建筑平面設計要求

豬舍建筑平面設計主要解決的問題是：根據不同的豬舍特點，合理布置豬欄、走道和門窗，精心組織飼料路線和清糞路線。

三、豬舍建筑構造設計要求

（一）地面

豬欄、通道等地面部分是豬休息、活動的地方，對生產影響很大；根據豬的行為觀察與分析，豬的躺臥和睡眠時間約占80%，豬喜歡拱啃。

因此，對地面設計要求較高，應做到：①不返潮、少導熱；②易保持干燥；③堅實不滑，有一定彈性，耐腐蝕，易于沖洗消毒；④便于豬行走、躺臥；⑤使用耐久，造價低廉。

（二）墻體

墻體是豬舍的主要維護結構和承重結構。總體要求堅固耐久、抗震防火、便于清掃消和具有良好的保溫隔熱性能。

（三）屋頂

屋頂是豬舍散熱多的部位，通常造價較高。因而要求結構簡單、堅固耐久、保溫良好、防雨、防火和便于清掃消毒。與墻體材料改革一樣，屋頂也應逐漸采用彩色鋼板和聚苯乙烯夾心板等新型材料。

（四）門窗

1．門 

供人、豬、手推車出入，豬舍外門一般高2.0～2.4m，寬1.2～1.5m，門外設坡道。2．窗戶 

主要用于采光和通風換氣。

（五）糞尿溝

要求平滑、不透水，沿流動方向有1-2%的坡度，糞尿溝一般設在豬欄墻壁的外側。

第三節 豬場設備

豬場設備主要包括各種豬欄、地板、喂飼設備、飲水設備、清糞設備、環境控制設備以及運輸設備等。在選擇設備時，應遵循經濟實用、堅固耐用、方便管理、設計合理、符合衛生衛生要求等原則。隨著工廠化養豬業工程技術的不斷進步，我國已初步形成了多個系列的工廠化養豬配套設備，為推進我國養豬業的工業化進程，提高養豬生產水平奠定了基礎。

一、豬欄

豬欄是現代化養豬場的基本生產單位，不同的飼養方式和豬的種類需要不同形式的豬欄。