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杭州川一實驗儀器有限公司


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川一實驗室冷凍干燥機FD-1A-50凍干機真空

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品       牌

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更新時間:2022-08-20 14:44:12瀏覽次數(shù):160次

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產(chǎn)品簡介

川一實驗室冷凍干燥機FD-1A-50凍干機真空THEPRODUCTDESCRIPIOM?∣產(chǎn)品說明:冷凍干燥機是將含水物品預(yù)先凍結(jié),然后將其水分在真空狀態(tài)下升華而獲得干燥物品的一種技術(shù)方法

詳細介紹

川一實驗室冷凍干燥機FD-1A-50凍干機真空THE PRODUCT DESCRIPIOM  ?∣產(chǎn)品說明:

冷凍干燥機是將含水物品預(yù)先凍結(jié),然后將其水分在真空狀態(tài)下升華而獲得干燥物品的一種技術(shù)方法。經(jīng)冷凍干燥處理的物品易于長期保存,真空冷凍干燥機加水后能恢復到凍干前的狀態(tài)并保持原由的生化特性。廣泛應(yīng)用于藥品、生物制品、化工及食品工業(yè),對于熱敏物質(zhì)如抗菌素、疫苗、血液制品、酶激素和其它生物制品,冷凍干燥技術(shù)更能顯示其*性。

                                                                                                     

川一實驗室冷凍干燥機FD-1A-50凍干機真空THE MAIN CHARACTERISTICS  ?∣主要特征:

●冷凍干燥機采用不銹鋼冷阱和臺面,清潔衛(wèi)生,美觀耐腐蝕。

●臺式設(shè)計,緊湊,占用臺面小。

●外形美觀,人體工學設(shè)計,操作方便。

●采用進口全封閉制冷機組,溫度低,捕水能力強,高效可靠,噪音低。

●采用風冷方式散熱,不需水冷卻。

●真空連接采用通用標準件,拆卸安裝簡易方便,密封性能可靠

●冷阱開口大,帶樣品預(yù)凍功能。

●冷凍干燥機的冷阱為全不銹鋼,冷阱內(nèi)無盤管,光潔耐腐蝕。

●冷阱溫度及樣品真空度均采用LED數(shù)字顯示,簡潔明確;

●設(shè)計導流筒,提高冷阱有效面積,快速凍干。

●*充氣閥,可充干燥氮氣或惰性氣體。

●特定設(shè)計的觸摸軟鍵可快速準確地實現(xiàn)各功能設(shè)置,操作簡單方便;

●透明鐘罩式干燥室,自然加熱,安全直觀。

●標準真空接口,可與多種真空泵聯(lián)用。

●特殊設(shè)計的不銹鋼樣品架,普通型樣品盤間距可調(diào),層數(shù)自由設(shè)定;

●樣品溫度顯示(可選配)。

                                                                                                         

TECHNICAL PAPAMETERS  ?∣技術(shù)參數(shù):

◆型    號:FD-1A-50

◆冷凝溫度:-50℃

◆真 空 度:< 15Pa

◆凍干面積:0.12㎡

◆盤裝物料:1.2 升

◆捕水能力:3kg/24h

◆樣 品 盤:Φ200mm×4層

◆電源要求:220V 50Hz 1100W

◆主機尺寸:405×630×322mm

標準配置

臺式主機、2升國產(chǎn)真空泵、普通干燥裝置(樣品盤4個)

干燥脫水技術(shù)是一項適用于蔬菜、水 果、肉類、水產(chǎn)、藥品的護色、保鮮、保質(zhì)、保營養(yǎng)成分 的高新加工技術(shù) ,其原理是在真空狀態(tài)下 ,利用升華 原理 ,使預(yù)先凍結(jié)的物料中的水分不經(jīng)過冰的融化 直接以冰態(tài)升華為水蒸氣而除去 ,從而獲得干燥制 品的技術(shù) ,簡稱凍干技術(shù)。用此方法生產(chǎn)的食品叫 真空凍干食品。由于真空冷凍干燥是在低溫、高真 空狀態(tài)下進行 ,物料中的水分直接從固態(tài)升華為氣 態(tài) ,因而可以zui大限度地保持被干物料的細胞活性 以及被干物料的色、香、味、形和營養(yǎng)成分 ,而且復水 性能好。凍干食品是采用現(xiàn)代脫水技術(shù)與工藝加工 而成的集方便、保健、*為一體的高品質(zhì)綠色食品 ,避免了傳統(tǒng)脫水方法帶來的變色、變質(zhì)、變味、成 分流失、無法還原等缺陷。

   

  凍干食品在市場上的產(chǎn)量以每年 30 % 速度遞增 ,正成為貿(mào)易的大宗食品。據(jù)統(tǒng)計 , ,美國年消費凍干食品 500 萬噸 ,日本 160 萬噸 , 法國 150 萬噸 ,其它國家的消費數(shù)量也很可觀[1 ] 國內(nèi)在凍干方面的研究起步較晚 ,近年來一些科研 單位對某些產(chǎn)品進行了工藝研究 ,東北大學成功研 究了人參凍干工藝 ,四川大學研究了牦牛肉的冷凍 干燥工藝。此外 ,上海華裔發(fā)展有限公司將一些名 菜如宮保雞丁等 ,用凍干工藝加工 ,已在國內(nèi)申請專 利。隨著人們對凍干產(chǎn)品需求量的逐年增大 ,凍干 設(shè)備也有了較大的發(fā)展。


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