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杭州川一實(shí)驗(yàn)儀器有限公司


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安徽小型生化培養(yǎng)箱SPX-250BE液晶顯示屏

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更新時(shí)間:2022-08-19 13:02:56瀏覽次數(shù):136次

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產(chǎn)品簡介

安徽小型生化培養(yǎng)箱SPX-250BE液晶顯示屏技術(shù)參數(shù):型號控溫儀控溫范圍溫度波動功率(KW)電源(V)工作室尺寸(mm)外形尺寸(mm)SPX-70B智能數(shù)顯0-70℃0

詳細(xì)介紹

安徽小型生化培養(yǎng)箱SPX-250BE液晶顯示屏技術(shù)參數(shù):

型號

控溫儀

控溫范圍

溫度波動

功率

(KW)

電源
(V)

工作室尺寸(mm)

外形尺寸(mm)

SPX-70B

智能數(shù)顯

0-70℃

±0.5℃

0.3

220

350*400*500

540*540*1100

SPX-150B

0.4

400*500*750

600*640*1340

SPX-250B

0.5

500*500*1000

660*690*1540

SPX-150BE

智能液晶

0.4

400*500*750

600*640*1340

SPX-250BE

0.5

500*500*1000

660*690*1540

SPX-350BE

0.6

530*600*1100

730*740*1690

安徽小型生化培養(yǎng)箱SPX-250BE液晶顯示屏用生化培養(yǎng)箱制作酸奶

  酸奶是以新鮮的牛奶為原料,加入一定比例的蔗糖,經(jīng)過高溫殺菌冷卻后,再加入純?nèi)樗峋N培養(yǎng)而成的一種奶制品,口味酸甜細(xì)滑,營養(yǎng)豐富。其營養(yǎng)價(jià)值要好于鮮牛奶和各種奶粉。所以酸奶別名又叫酸牛奶。慢慢的稱為人們*的保健品。

    有的家庭自己制作酸奶,但是口味不夠正,營養(yǎng)價(jià)值也沒辦法*體現(xiàn)。想要制作出正宗的酸奶,必須要用科學(xué)儀器生化培養(yǎng)箱及其他設(shè)備去制備,科學(xué)制作。下面喆圖小編就跟大家介紹一下,如何用生化培養(yǎng)箱制作酸奶。

    首先就是先準(zhǔn)備設(shè)備。生化培養(yǎng)箱、冰箱、電鍋爐、電子秤、相關(guān)玻璃儀器。

    再有就是準(zhǔn)備原料。市售滅菌純牛奶、白砂糖、市售原味酸奶。

    后就是具體操作:

1)消毒:奶瓶(300ml三角瓶、或紙杯、塑料杯均可)、湯勺用用水浴煮沸消毒20min。每組制作酸奶3瓶,每瓶鮮奶200ml。

2)配方:取一定量盒裝純牛奶于燒杯中,在電爐上加熱到50℃左右,加入5%白砂糖攪拌溶解。

3)殺菌冷卻:將加糖溶解的牛奶倒入鋁鍋中加熱,或倒入燒杯中置90-95℃的水浴中。當(dāng)奶溫上升到90℃時(shí),開始計(jì)時(shí),保持10min之后立即冷卻到40-45℃。

4)接種:以原味酸奶作為發(fā)酵劑,按牛奶量的10%接種市售酸奶,充分?jǐn)嚢枋拱l(fā)酵劑均勻混合。

5)裝瓶:將酸奶瓶用水浴煮沸消毒20min,然后將添加發(fā)酵劑的奶分裝于酸奶瓶中,每次不能超過容器的4/5。裝好后用保鮮膜封口,再用橡皮筋扎緊即可進(jìn)行發(fā)酵。

6)發(fā)酵:將裝瓶的奶然后置恒溫培養(yǎng)箱中,發(fā)酵溫度42℃,發(fā)酵時(shí)間約3—5小時(shí)奶基本凝固為止。

7)冷藏:發(fā)酵好的酸乳應(yīng)立即放入0—4℃環(huán)境中冷卻,抑制乳酸菌生長。冷藏期間,酸度仍會上升,同時(shí)風(fēng)味物質(zhì)(乙醛)生成。在0-4℃冷卻12-24小時(shí)即得成品。

生化培養(yǎng)箱操作步驟

1. 把需作培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)的物品放入培養(yǎng)箱工作室內(nèi),上、下四周應(yīng)留存一定空間保持工作室內(nèi)氣流暢通,關(guān)好箱門。

2. 打開電源開關(guān),此時(shí)循環(huán)指示燈亮,電機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn),智能型控制器PV屏應(yīng)顯示工作室內(nèi)測量溫度,SV屏應(yīng)顯示要使用的設(shè)定溫度。此時(shí)培養(yǎng)箱即進(jìn)入工作狀態(tài)。

注意:若不使用定時(shí)功能,必須在PV屏顯示“ST”字符時(shí),SV屏顯示為“0”

3. 設(shè)定定時(shí)時(shí)間:見“定時(shí)功能使用方法”

4. 當(dāng)*次開機(jī),或使用一段時(shí)間,或當(dāng)季節(jié)(環(huán)境溫度)變化時(shí),必須復(fù)核工作室內(nèi)測量溫度和實(shí)際溫度誤差,具體方法見“各功能參數(shù)使用說明”。

5. 每次使用完畢后,請務(wù)必擦干工作室內(nèi)水份,并關(guān)閉總電源以確保安全。

使用生化培養(yǎng)箱進(jìn)行細(xì)菌培養(yǎng):
  1.生化培養(yǎng)箱主要用于生化反應(yīng)的孵化,所以它們的門主要由玻璃組成,用于在特定溫度孵化反應(yīng),操作者可在不破壞反應(yīng)條件的前提下在外觀察反應(yīng)的變化;亦可用于細(xì)菌霉菌與控制菌的培養(yǎng).
  2.霉菌培養(yǎng)箱與生化培養(yǎng)箱大體相同,其區(qū)別在于多了一個滅菌開關(guān),用于殺滅霉菌的孢子;
  3.恒溫恒濕培養(yǎng)箱主要用于培養(yǎng)細(xì)菌和控制菌,正如其名,其密封性好,溫度和濕度都是可控恒定的,但不便于在外觀察;
  使用生化培養(yǎng)箱進(jìn)行細(xì)菌培養(yǎng):
  生化培養(yǎng)箱和電熱恒溫培養(yǎng)箱的控溫精度不一樣,前者精度要求很高,大約正負(fù)0.1度,后者正負(fù)1度。生化培養(yǎng)箱內(nèi)部有壓縮機(jī),不受環(huán)境溫度影響(正常放置在25度正負(fù)5度的室內(nèi)),箱內(nèi)560度通過調(diào)節(jié)可用。而電熱恒溫培養(yǎng)箱有受使用環(huán)境底溫影響,因?yàn)樗鼉?nèi)部無壓縮機(jī),所以一般要高于室溫510度才能控溫。
  1.生化培養(yǎng)箱主要用于生化反應(yīng)的孵化,所以它們的門主要由玻璃組成,用于在特定溫度孵化反應(yīng),操作者可在不破壞反應(yīng)條件的前提下在外觀察反應(yīng)的變化;亦可用于細(xì)菌霉菌與控制菌的培養(yǎng).
  2.霉菌培養(yǎng)箱與生化培養(yǎng)箱大體相同,其區(qū)別在于多了一個滅菌開關(guān),用于殺滅霉菌的孢子;
  3.恒溫恒濕培養(yǎng)箱主要用于培養(yǎng)細(xì)菌和控制菌,正如其名,其密封性好,溫度和濕度都是可控恒定的,但不便于在外觀察;

 


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