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杭州川一實驗儀器有限公司
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安徽小型生化培養箱SPX-250BE液晶顯示屏技術參數：型號控溫儀控溫范圍溫度波動功率(KW)電源(V)工作室尺寸(mm)外形尺寸(mm)SPX-70B智能數顯0-70℃0
安徽小型生化培養箱SPX-250BE液晶顯示屏技術參數：
型號 | 控溫儀 | 控溫范圍 | 溫度波動 | 功率 (KW) | 電源 | 工作室尺寸(mm) | 外形尺寸(mm) |
SPX-70B | 智能數顯 | 0-70℃ | ±0.5℃ | 0.3 | 220 | 350*400*500 | 540*540*1100 |
SPX-150B | 0.4 | 400*500*750 | 600*640*1340 | ||||
SPX-250B | 0.5 | 500*500*1000 | 660*690*1540 | ||||
SPX-150BE | 智能液晶 | 0.4 | 400*500*750 | 600*640*1340 | |||
SPX-250BE | 0.5 | 500*500*1000 | 660*690*1540 | ||||
SPX-350BE | 0.6 | 530*600*1100 | 730*740*1690 |
安徽小型生化培養箱SPX-250BE液晶顯示屏用生化培養箱制作酸奶
酸奶是以新鮮的牛奶為原料，加入一定比例的蔗糖，經過高溫殺菌冷卻后，再加入純乳酸菌種培養而成的一種奶制品，口味酸甜細滑，營養豐富。其營養價值要好于鮮牛奶和各種奶粉。所以酸奶別名又叫酸牛奶。慢慢的稱為人們*的保健品。
有的家庭自己制作酸奶，但是口味不夠正，營養價值也沒辦法*體現。想要制作出正宗的酸奶，必須要用科學儀器生化培養箱及其他設備去制備，科學制作。下面喆圖小編就跟大家介紹一下，如何用生化培養箱制作酸奶。
首先就是先準備設備。生化培養箱、冰箱、電鍋爐、電子秤、相關玻璃儀器。
再有就是準備原料。市售滅菌純牛奶、白砂糖、市售原味酸奶。
后就是具體操作：
1)消毒：奶瓶（300ml三角瓶、或紙杯、塑料杯均可）、湯勺用用水浴煮沸消毒20min。每組制作酸奶3瓶，每瓶鮮奶200ml。
2）配方：取一定量盒裝純牛奶于燒杯中，在電爐上加熱到50℃左右，加入5%白砂糖攪拌溶解。
3）殺菌冷卻：將加糖溶解的牛奶倒入鋁鍋中加熱，或倒入燒杯中置90-95℃的水浴中。當奶溫上升到90℃時，開始計時，保持10min之后立即冷卻到40-45℃。
4）接種：以原味酸奶作為發酵劑，按牛奶量的10%接種市售酸奶，充分攪拌使發酵劑均勻混合。
5）裝瓶：將酸奶瓶用水浴煮沸消毒20min，然后將添加發酵劑的奶分裝于酸奶瓶中，每次不能超過容器的4/5。裝好后用保鮮膜封口，再用橡皮筋扎緊即可進行發酵。
6）發酵：將裝瓶的奶然后置恒溫培養箱中，發酵溫度42℃，發酵時間約3—5小時奶基本凝固為止。
7)冷藏：發酵好的酸乳應立即放入0—4℃環境中冷卻，抑制乳酸菌生長。冷藏期間，酸度仍會上升，同時風味物質（乙醛）生成。在0-4℃冷卻12-24小時即得成品。
生化培養箱操作步驟
1. 把需作培養實驗的物品放入培養箱工作室內，上、下四周應留存一定空間保持工作室內氣流暢通，關好箱門。
2. 打開電源開關,此時循環指示燈亮，電機運轉，智能型控制器PV屏應顯示工作室內測量溫度，SV屏應顯示要使用的設定溫度。此時培養箱即進入工作狀態。
注意：若不使用定時功能，必須在PV屏顯示“ST”字符時，SV屏顯示為“0”
3. 設定定時時間：見“定時功能使用方法”
4. 當*次開機，或使用一段時間，或當季節(環境溫度)變化時，必須復核工作室內測量溫度和實際溫度誤差，具體方法見“各功能參數使用說明”。
5. 每次使用完畢后，請務必擦干工作室內水份，并關閉總電源以確保安全。
使用生化培養箱進行細菌培養：
1.生化培養箱主要用于生化反應的孵化,所以它們的門主要由玻璃組成,用于在特定溫度孵化反應,操作者可在不破壞反應條件的前提下在外觀察反應的變化;亦可用于細菌霉菌與控制菌的培養.
2.霉菌培養箱與生化培養箱大體相同,其區別在于多了一個滅菌開關,用于殺滅霉菌的孢子;
3.恒溫恒濕培養箱主要用于培養細菌和控制菌,正如其名,其密封性好,溫度和濕度都是可控恒定的,但不便于在外觀察;
使用生化培養箱進行細菌培養：
生化培養箱和電熱恒溫培養箱的控溫精度不一樣，前者精度要求很高，大約正負0.1度，后者正負1度。生化培養箱內部有壓縮機，不受環境溫度影響（正常放置在25度正負5度的室內），箱內5至60度通過調節可用。而電熱恒溫培養箱有受使用環境底溫影響，因為它內部無壓縮機，所以一般要高于室溫5到10度才能控溫。
1.生化培養箱主要用于生化反應的孵化,所以它們的門主要由玻璃組成,用于在特定溫度孵化反應,操作者可在不破壞反應條件的前提下在外觀察反應的變化;亦可用于細菌霉菌與控制菌的培養.
2.霉菌培養箱與生化培養箱大體相同,其區別在于多了一個滅菌開關,用于殺滅霉菌的孢子;
3.恒溫恒濕培養箱主要用于培養細菌和控制菌,正如其名,其密封性好,溫度和濕度都是可控恒定的,但不便于在外觀察;
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