化學(xué)肥料對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展功不可沒，但長期大量使用化肥也產(chǎn)生了土壤板結(jié)、生態(tài)破壞的許多負(fù)面影響。特別是氮、磷化肥的大量使用，已使得隨農(nóng)田地表徑流和土壤滲漏迀移到水體中氮、磷的數(shù)量日益增加，從而成為湖河水庫營養(yǎng)化日趨嚴(yán)重的重要原因。此外，河湖水體中的硝酸鹽濃度也急劇增高，從而影響到飲水的質(zhì)量。這一問題已引起國內(nèi)外的重視，我國已出臺對化肥征稅的相關(guān)政策，從管理層面引導(dǎo)改變農(nóng)業(yè)用肥狀況。隨著人們環(huán)境保護(hù)意識的不斷增強(qiáng)，綠色食品和生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，人們開始考慮漸漸減少化肥的使用，增加有機(jī)肥和生物肥料的使用量。

 現(xiàn)有的堆肥技術(shù)主要有條垛式、槽式以及反應(yīng)器式三種，其中反應(yīng)器式是使物料在部分或全部封閉的容器內(nèi) ,控制通風(fēng)和水分條件 ,進(jìn)行高溫好氧發(fā)酵，高溫好氧密閉發(fā)酵設(shè)備使物料進(jìn)行生物降解和轉(zhuǎn)化，具有操作方便、處理效率高、占地面積小、適應(yīng)范圍廣等優(yōu)點(diǎn)，相對于條垛式、槽式堆肥技術(shù) ,高溫好氧密閉發(fā)酵設(shè)備具有占地面積小 ,空間限制少；能夠進(jìn)行很好的過程控制(水、氣、溫度) ,從而得到高質(zhì)量的堆肥產(chǎn)品；堆肥系統(tǒng)不會(huì)受氣候條件的影響；能夠?qū)U氣進(jìn)行統(tǒng)一的收集處理 ,防止環(huán)境的二次污染 ,同時(shí)解決了臭味問題，得到越來越廣泛的應(yīng)用。好氧堆肥是在有氧條件下，好氧細(xì)菌對廢物進(jìn)行吸收、氧化、分解。微生物通過自身的生命活動(dòng)，把一部分被吸收的有機(jī)物氧化成簡單的無機(jī)物，同時(shí)釋放出可供微生物生長活動(dòng)所需的能量，而另一部分有機(jī)物則被合成新的細(xì)胞質(zhì)，使微生物不斷生長繁忙殖，產(chǎn)生出更多的生物體的過程。在有機(jī)物生化降解的同時(shí)，伴有熱量產(chǎn)生，因堆肥工藝中該熱能不會(huì)全部散發(fā)到環(huán)境中，就必然造成堆肥物料的溫度升高，這樣就會(huì)使一些不耐高溫的微生物死亡，耐高溫的細(xì)菌快速繁殖。生態(tài)動(dòng)力學(xué)表明，好氧分解中發(fā)揮主要作用的是菌體碩大、性能活潑的嗜熱細(xì)菌群。該菌群在大量氧分子存在下將有機(jī)物氧化分解，同時(shí)釋放出大量的能量。據(jù)此好氧堆肥過程應(yīng)伴隨著兩次升溫，將其分成三個(gè)階段：起始階段、高溫階段和熟化階段。堆肥過程的影響因素包括：生物揮發(fā)性固體、通風(fēng)供氧、水分、溫度、碳氮比等。通常要經(jīng)過物料預(yù)處理、一次發(fā)酵、二次發(fā)酵和后處理過程。