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山東利豐環(huán)保科技有限公司

山東利豐環(huán)保|食品生產(chǎn)加工行業(yè)的空間消毒機(jī)

時(shí)間:2021-7-28閱讀:1003
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食品生產(chǎn)不能馬虎,企業(yè)應(yīng)建立良好的衛(wèi)生消毒意識(shí),才能保證食品的安全問題。減少安全隱患的發(fā)生。目前市場(chǎng)的消毒設(shè)備層出不窮,而近年來(lái)食品動(dòng)態(tài)空間消毒機(jī)卻脫穎而出,被廣大食品生產(chǎn)企奉為至寶,而每一種設(shè)備他的影響是按照他的技術(shù)性來(lái)決定的。那么空間消毒機(jī)到底是一種怎么樣的消毒設(shè)備呢?

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食品企業(yè)目前通常使用紫外線和臭氧進(jìn)行殺菌。紫外線殺菌屬于靜態(tài)消毒方式,開啟紫外線燈時(shí),全部人員應(yīng)該離開消毒現(xiàn)場(chǎng)。臭氧只對(duì)表面上污染的微生物有殺滅作用,而且作用緩慢,同樣屬于靜態(tài)殺菌方式,因?yàn)槌粞跤卸荆跉⒕瓿珊螅枰?0分鐘以上才能進(jìn)入車間作業(yè)。從中我們可以看出,目前的殺菌方式都不能在有人的情況進(jìn)行,這對(duì)一些需要加班加點(diǎn)的中小型企業(yè)來(lái)說(shuō),這種殺菌方式不能滿足他們的生產(chǎn)需求。 


而空間消毒機(jī)的技術(shù)就很好的解決了這一問題,等離子體凈化技術(shù)和光觸媒催化分解技術(shù)對(duì)細(xì)菌進(jìn)行分解與擊破,HEPA高效過(guò)濾技術(shù)將塵埃極化并吸附,再組合藥物浸漬型活性炭、靜電網(wǎng)裝置等組件進(jìn)行二次殺菌、過(guò)濾,經(jīng)處理的潔凈空氣大量快速循環(huán)流動(dòng),使食品車間的環(huán)境保持在相對(duì)的“無(wú)菌無(wú)塵"狀態(tài)。在對(duì)車間消毒時(shí),人可同時(shí)在車間內(nèi)工作,所以,該種空間消毒機(jī)稱作“食品動(dòng)態(tài)消毒機(jī)"。 

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在眾多食品企業(yè)的采訪中我們了解到,動(dòng)態(tài)消毒的效果非常明顯,在第三方的測(cè)試下,開機(jī)60分鐘后,車間內(nèi)空氣沉降菌≤15CFU/皿•30分鐘、空氣中浮游菌≤800個(gè)/立方米,空氣潔凈度≥30萬(wàn)級(jí),有效的解決了工人在包裝等作業(yè)中產(chǎn)生的各種二次污染,為產(chǎn)品的衛(wèi)生筑起了一道嚴(yán)密的保護(hù)墻。

食品安全是一個(gè)系統(tǒng)工程,并不是某一種或一款消毒設(shè)備就能*保障食品安全,而是需要各種消毒設(shè)備的合理搭配,因?yàn)榭諝庀驹O(shè)備中沒有全能王。只有通過(guò)科學(xué)、公正的分析與評(píng)價(jià)其利弊,才能撥開其神秘面紗,便于企業(yè)因地制宜的采購(gòu)所需要的消毒產(chǎn)品。 

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將紫外線殺菌、臭氧殺菌、食品動(dòng)態(tài)消毒機(jī)配套起來(lái)使用,更有益于保障食品安全。即工人工作時(shí),采用食品動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī)對(duì)冷卻車間、包裝車間及灌裝車間環(huán)境消毒。工人下班或休息時(shí),采用臭氧制成臭氧水對(duì)車間地面、工作容器等消毒;成品倉(cāng)庫(kù)、原料間、配料間等可采用臭氧空氣消毒,并有驅(qū)趕蒼蠅等生物功效。工人下班后,可采用紫外線對(duì)對(duì)冷卻車間、包裝車間及灌裝車間環(huán)境消毒,預(yù)防工人休息期間空氣中微生物滋生與繁衍。

 


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