有機蔬菜脫水廢水主要來源于加工過程中的漂燙廢水、清洗廢水以及設備地面等的清洗水，水中會含有大量的COD、SS、以及較大色度，生化性較好。選擇處理工藝的基本原則是：能滿足出水水質要求，工藝*合理，運行管理簡便、穩定、可靠，投資少，運行成本低。有機蔬菜脫水廢水的水質特點和達標排放所要求的處理程度，有機蔬菜脫水廢水處理采用格柵+調節池+絮凝沉淀池+水解酸化+好接觸氧化池+二沉池的工藝處理以達到排放要求。
有機蔬菜脫水廢水處理先經過格柵去除水中較大的懸浮物進入調節池，調節池的主要作用是均衡水質水量，使系統可以在一個較為穩定的條件下運行。調節池的水采用泵提的方式加入COD去除劑和絮凝劑后進入斜管沉淀池，該斜管沉淀池是利用淺池理論原理，將水中的懸浮物在絮凝劑的作用下快速沉淀至池子底部，廢水中的大分子難降解的有機物分解成小分子有機物、去除部分COD及可溶性的有機酸，并調節廢水水質、水量，COD以及其他有機物去除率較高，減少生化需氧量，降低生化能耗。經過預處理的廢水進入到生化處理系統，生化廢水處理系統由（水解酸化池、一級接觸氧化池、二級接觸氧化池、沉淀池組成），廢水在水解酸化池進行酸化處理，通過水解并在產酸菌的作用下；經水解酸化池流入生物接觸氧化池進行生化反應，生物接觸氧化池在充足供氧的條件下，好氧微生物群以廢水中的有機物為營養，通過分解吸收有機物來進行自身的新陳代謝活動，從而達到去除廢水中有機物的效果。為保證好氧處理效果，在系統內設置膜片曝氣器及彈性立體填料，設備通過曝氣將氨氮等成分轉換成氮氣、氨氣，設備添加彈性填料提高好氧效果及增大生物膜的面積，增大曝氣池內的生物量，提高有機物去除率，具有處理效果穩定、容積負荷高、污泥產率低、剩余污泥含水率低等特點。生物接觸氧化池內要保持一定濃度的活性污泥，污泥來源沉淀池回流，這樣保證了整個系統的穩定運行，保持高有機物去除率，有效防止污泥膨脹。經好氧處理后的泥水混合物進入二次沉淀池，泥水混合物在此實現泥水分離，沉淀污泥回流至水解酸化池，進行反硝化反應，去除廢水中的氨氮，剩余污泥則排向污泥池，經過處理后的污泥可委托外運處置。
以上是工業污水處理廠家總結的有機蔬菜脫水廢水處理工藝說明，更多工業污水相關信息可瀏覽更多信息。
