果干加工污水處理設備

一、簡介

果脯是我國傳統的果蔬類腌制品，在我國有悠久的歷史。隨著我國水果產量的不斷上升，果脯的加工升值成為一些水果主產區解決當地水果問題和發展經濟的重要手段。*以來，我國的果脯加工企業主要以小規模作坊為主，規模大小不一，缺乏配套的污水處理系統。

二、工藝流程

1、進行污水一級處理：機械處理（預處理階段），處理粗格柵及細格柵、沉砂池、初沉池、氣浮池、調節池；

調節池的作用：為了保證后續處理構筑物或設備的正常運行，需對污水的水量和水質進行調節。酸性污水和堿性污水在調節池內進行混合，可達到中和的目的。短期排出的高溫污水也可用調節的辦法來平衡水溫。

2、污水二級處理，進行活性污泥法；活性污泥對有機物的降解主要在曝氣階段進行，可分為兩個階段，吸附階段和穩定階段。

在吸附階段，主要是污水中的有機物轉移到活性污泥上去，這是由于活性污泥具有巨大的比表面積，而表

面上含有多糖類的粘性物質所致。在穩定階段，主要是轉移道活性污泥上的有機物為微生物所利用。

三、背景技術

蜜餞廢水即在生產蜜餞過程中產生的廢水，由于蜜餞廢水有其自身的特點，不適宜微生物的生存，使用生物法在處理蜜餞廢水上受到*的約束?，F有技術中一般采用物理法處理蜜餞廢水，具體包括以下幾種處理工藝：

(1)“預曝氣調節池+IC+A/O+活性砂過濾+多介質過濾”處理棗產品生產廢水工藝，該工藝利用廢水在IC反應器中發生厭氧生物反應，降低水的COD指標，在通過后續厭氧好氧生物處理，利用水中微生物吸附污染物。但IC反應器存在水力停留時間短的問題，會增加好氧階段的負擔。由于IC反應器氣體內循環使得出水水質不穩定，從而影響后續處理的效果，導致終出水水質不穩定。另外此工藝需要專業人員維護運行，導致運行費用較高。

(2)“電化學+藥劑澄清+MBR”處理高鹽蜜餞工藝，該技術利用原電池原理的鐵碳微電解反應器，在酸性條件下，發生氧化還原反應，使難生化降解的物質轉變為易生化降解的物質。然后利用改性硅藻土的特性，除去廢水中部分離子，降低鹽濃度。后選擇MBR代替二沉池，提高污染物的去除率。但是電化學法和MBR都是一種投資較高且耗能、處理費用高的處理方法。在運行過程中，電化學法容易受到電極污染，MBR容易受到膜污染，增加了此工藝的運行成本。

(3)“氣浮—厭氧水解酸化—SBR”組合處理果脯豆干工藝廢水，該工藝在處理蜜餞廢水時，由于其pH值低、鹽度高、有機污染物分子質量大，滲透壓高，會使微生物細胞脫水引起細胞原生質分離，鹽析作用使脫氫酶活性降低，廢水的密度增加使活性污泥易上浮流失，從而嚴重影響生物處理的效果。且生物法占地面積大，需要專業人員維護運行。

(4)“Fenton氧化法”處理有機高鹽廢水，既利用催化劑、光輻射或電化學作用通過過氧化氫產生的羥基自由基處理有機物的技術，在處理難降解有機物時具有*的優勢，是一種很有前景的高鹽有機廢水處理技術。但由于亞鐵鹽和過氧化氫用量大，使用Fenton試劑處理成本會很高。