餐飲油污水處理系統

一、餐飲油污水處理系統——污水成分

餐具洗滌劑的有效成份是表面活性劑和增凈劑，此外，還有漂白劑等多種輔助成分。表面活性劑按其分子構型和基團的類型，可分為陽離子型、陰離子型和非離子型三類。后兩種在工業和生活中都大量的使用。清潔劑是日常生活所經常使用的洗滌用品，對于餐具的去污具有很好的效果，清潔劑其基本功能主要為清潔。餐飲業的發展在豐富人民生活的同時，一系列環境問題也隨之產生了，噪聲---油煙---餐飲廢棄物---高濃度餐飲廢水的排放---都是餐飲業的環境影響。目前有關餐飲業的噪聲擾民，油煙排放 對周邊居民的直接影響以及糾紛頻發，得到了餐飲業主的普遍重視，均相應地采取了一定的處理措施，相比之下，餐飲廢水的達標排放工作相對滯后，大量的餐飲廢水直接排入城市下水管網，造成了較嚴重的環境污染。

二、餐飲油污水處理系統——工藝流程簡述
來自廠區的餐具洗刷、消毒廢水經隔油池、格柵、篩網去除油脂、固體雜物（如菜渣、骨頭、肉渣、飯粒、紙屑等），后流入調節池，由于餐飲業廢水的水量、水質隨營業時間而變化，起伏很大，通過調節池的作用使得污水濃度得以均衡調節，趨向平衡，同時也利于整套處理設備的穩定運行。流入調節池的含油污水經提升泵送入油水分離裝置，pH自控及絮凝器，通過pH自控裝置調節污水的pH值為8～9，調好pH值的污水進入絮凝反應器，加入混凝劑與污水充分混合，進行混凝反應，結成絮團潛污泵吸水口裝有過濾器，以對泵及流量計起到保護作用。通過氣浮裝置單元分離去除污水中的絮團。經過破乳反應去除乳化油后的污水進入生物膜微濾裝置，在曝氣狀態下污水與池中微生物進行充分接觸，水中的有機污染物被微生物吸附、氧化、分解，同時由微孔濾膜組件替代沉淀池實現泥水分離，通過生物降解與微孔濾膜分離的共同作用，使污水中的污染物濃度大大降低，出水進入高效過濾器，污水中的懸浮物再次經過濾截留后排放，出水可達到排放標準。絮凝反應器、油水分離裝置及生物膜微濾裝置及調節池中所排出的污泥，經管道匯集后自流入污泥濃縮脫水機經濃縮、脫水，干化后的污泥送填埋或焚燒，上清液重新流回調節池。為保證整個處理系統的安全可靠運行，預處理裝置、油水分離裝置、生物膜微濾裝置及污泥濃縮脫水機均設有反沖洗管路，反沖洗水來自自來水或經本流程處理后的出水。整個處理系統可由集中控制柜進行自控操作。

三、餐飲油污水處理系統——主要特點

占地面積小（約0.5平方米）；安裝簡單方便，且無需專人管理維護；能耗低；使用壽命長；運行成本低廉，節約能源消耗成本。