LW系列小麥淀粉臥螺離心機設計理念

★設備的設計、選型、安裝符合生產要求，易于清洗、消毒或滅菌，便于生產操作和維修、保養，并能防止差錯或減少污染；

★與食品直接接觸的設備表面光潔、平整、易清洗或消毒、耐腐蝕，不與藥品發生化學變化或吸附藥品。設備所用的潤滑劑、冷卻劑等不對藥品或設備造成污染；

★堅持“理論與實踐相結合"，從實際應用中得經驗，不斷優化產品設計和制造工藝，滿足食品加工工藝中日益嚴苛的衛生等級要求

LW系列小麥淀粉臥螺離心機技術特點，申先生 136 .

★設備金屬材質（與物料接觸部位）

所有與物料接觸的金屬材質采用耐腐蝕性能優良的不銹鋼或雙相不銹鋼，隨機提供材質報告；

★設備耐磨材質（與物料接觸部位）

所有與物料接觸的耐磨材質采用非金屬材質，避免耐磨重金屬的浸出污染，隨機提供材質報告；

★密封件（與物料接觸部位）

所有與物料接觸的密封件和密封材質均取得FDA認證，隨機提供認證憑證；

★潤滑油脂（可能與物料接觸部位）

所有與物料可能接觸的潤滑油脂均采用食品級，隨機提供證書；

★設備潔凈表面的衛生級設計、制造標準

CIP清洗系統（全自動清洗）

◎機罩、機座內腔的清洗——180°噴嘴布置、360°自旋轉噴頭，0.3MPa出水壓力；

◎進料管自帶在線清洗管路——*解決傳統離心機無法清洗的螺旋內腔；

◎轉鼓內腔的清洗——低速清洗；殘液排放；

◎自動控制程序——根據中藥品類實時修改；一鍵完成；

控制程序、控制操作界面

◎全新一代操作界面——一鍵式啟動；運行參數全屏顯示；

◎*的控制模式——恒扭矩控制模式，根據轉鼓內固體量，實時調整排渣速度；穩定并降低藥渣含水率，提升中藥提取率；

◎強大的“存儲大腦"——自帶存儲超1500組運行參數的“大腦"，隨用隨調，上傳DCS；

臥螺離心機在蛋白分離或者淀粉分離等工藝固液分離的應用已比較成熟，而且效益非常高，臥螺離心機的不間斷工作方式增加了使用效率，以及減少了人工成本，大大提高了企業的生產效益。申先生 136 .

目前生產小 麥淀粉和谷朊粉的生產工藝主要有馬丁法(即面團法)及水力旋流法二種生產工藝，這二種傳統生產工藝雖然技術比較成熟，但是存在用水量多，環境污染嚴重，能耗大、勞動力成本較高等問題，而最近國內多家企業引進*技術推廣應用的一種面糊法(即臥螺離心機)生產工藝，*解決了上述幾個問題，雖然初期設備 的投資較大，但這種生產工藝生產的淀粉和谷朊粉得率高，產量比較穩定。

臥螺離心機在小麥淀粉和谷朊粉中的應用：