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近年來,隨著人們生活水平的提高,各種各樣的海鮮,已經成為了飯桌子上的常客,可是你知道嗎,這些海鮮,正在毀掉無數中國人的身體!
孔雀石綠、呋喃唑酮(AOZ)、呋喃它酮( AMOZ )、呋喃妥因(AHD)、呋喃西林(SEM)、氯霉素、磺胺類、喹諾酮類、四環素、金霉素、土霉素、恩諾沙星作為一種高效廣譜抗生素,常用于動物各種傳染性疾病的治療,對多種病原菌有較強的抑制作用,曾在水產和畜禽養殖業中得到廣泛應用,同時也帶來了水產品和畜禽中氯霉素殘留的嚴重問題。氯霉素存在嚴重的毒副作用,能抑制人體骨髓造血功能,引起人類的再生障礙性貧血,粒狀自細胞缺乏癥,新生兒、早產兒灰色綜合癥等疾病,低濃度的藥物殘留還會誘發致病菌的耐藥性,因此動物食品中的氯霉素殘留對人類的健康構成了巨大威脅。本產品利用免疫層析技術原理來定性檢測魚、蝦、雞、豬、牛等樣品中氯霉素的殘留,具有操作簡單、檢測時間短、可通過肉眼直接判讀結果的特點,適用于各類企業、檢測機構的現場快速檢測。
水產品安全檢測儀產品用途:
該儀器廣泛應用于食藥監局、衛生監督部門、農業部門、商業系統養殖場、屠宰場、食品肉產品深加工企業、畜牧獸醫、檢驗檢疫部門、食品生產企業、農副產品批發市場、農業生產基地、超市、餐廳、高教院校、食堂等單位部門對食品中的不安全指標進行監測使用。

海鮮中基本上都含有重金屬。即使是生活在深海中的海鮮,也會含有重金屬。海產品中的重金屬往往是生物從海洋環境中通過食物鏈的富集吸收而來。也就是說,海洋的微生物攝入了含有重金屬的食物,它被大魚吃掉,大魚又被更大的魚吃掉,如此就會富集很多重金屬。
水產品質量安全檢測儀可以檢測適用于魚、蝦等水產中孔雀石綠、氯霉素、硝基呋喃類:呋喃唑酮(AOZ)、呋喃它酮( AMOZ )、呋喃妥因(AHD)、呋喃西林(SEM)、呋喃那斯、磺胺類、激素類、四環素類、金霉素、土霉素、甲砜霉素、氟苯尼考、喹諾酮類藥物:惡喹酸、諾氟沙星、恩諾沙星、環丙沙星、氧氟沙星抗生素類藥物。
水產品質量安全檢測儀利用免疫層析技術原理來定性檢測魚、蝦、雞、豬、牛等樣品中氯霉素的殘留,具有操作簡單、檢測時間短、可通過肉眼直接判讀結果的特點,適用于各類企業、檢測機構的現場快速檢測。
海鮮重金屬污染后對人體的危害
汞H g :對人主要危害神經系統,使腦部受損,造成“汞中毒腦癥”引起的四肢麻運動失調、視變窄、聽力困難等癥狀重者心力衰竭而死亡。中毒較重者可以出現口腔病變、腹痛、腹瀉等癥狀,也可對皮膚粘膜及泌尿、生殖等系統造成損害。在微生物作用下,甲基化后毒性更大。
鎘C d:可在人體中積累引起急、慢性中毒急性中毒可使人嘔血、腹痛、導致死亡慢性中毒能使腎功能損傷,破壞骨胳、致使骨痛、骨質軟化、癱瘓。
鉻C r:對皮膚、粘膜、消化道有刺激和腐蝕性,致使皮膚充血、糜爛、潰瘍、鼻穿孔,患皮膚癌。可在肝、腎、肺積聚。
砷A s :慢性中毒可引起皮膚病變、神經、消化和心血管系統障礙,有積累性毒性作用,破壞人體細胞的代謝系統。
鉛P b:主要對神經、造血系統和腎臟的危害,損害骨胳造血系統弓|起貧血,腦缺氧、腦水腫、出現運動和感覺異常。
為了更好的維護食品的安全性,我們會在對食品進行檢測后,責令企業查清不合格產品流向,召回、下架不合格產品,控制風險并分析原因進行整改,涉及的不合格產品已按要求開展核查處置工作,對整個食品流通環節上的所有產品進行追蹤,避免通過其他渠道流入市場,進而危害消費者的健康。
