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諸城市泰旭機械有限公司
產品用途 | 肉類加工設備 | 電壓 | 220v |
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工作能力 | 280kg/min | 功率 | 1.1kw |
加工定制 | 是 | 凈重 | 100kg |
外形尺寸 | 600*350*1550 |
機器主要:有機架、切刀組合、成型齒輪組和、料斗、轉盤組合、潤滑水路組合、傳動系統等組成。該機接觸食品的零部件均采用不銹鋼和有色銅合金材料制成,符合食品衛生要求,便于清理。外部護板均采用不銹鋼材料,外型美觀,耐腐蝕。大小的丸子大小可選擇。
丸子成型設備|潮汕牛肉丸子機,記得有一次出去游玩,我們到了潮汕,那里不只是牛丸出名,還有各式各樣的丸子,丸子制作工藝不同吃法也不同,跟老板聊起來,老板說他們一開始他們使用的是那種自制人工手動擠壓式丸子機,丸子成型不規則賣相不是很好,那是的顧客也不計較,現在不行了,顧客不僅要求口感好,賣相也要好,他們很多商家早就開始用丸子機了,既高效又節能。潮汕牛肉丸子機
怎么正確的使用丸子成型設備:
1.本機要放置在平穩的地方,接上電源及地線,確保安全,本機配有功率550瓦,逆時針轉向,在機后面接水管。
2.本機使用之前要清洗干凈,本機是一種配套機械。工作方法:首先要把肉在絞肉機絞碎后(去肉根)在肉丸機內攪成肉漿,再放進成型機加工。潮汕牛肉丸子機
3.在銅套有方有一個肉量調整開關,可調整肉丸圓度(當肉量過多時,肉丸變長,肉量過少時,肉丸變扁,肉桶內肉漿量過少時,本機不能正常工作)。
4.要在出肉丸口下面放置一個大盆,然后盛上溫水。
5.本機配有大中小模頭三套可調換,潮汕牛肉丸子機方法是將銅齒輪內的模頭及銅板上的滑動板取出更換。
6.把攪好的肉漿放進肉桶后,打開在滑動板上面的水管放水(水量要小,清洗刀片),然后方可開機,開機后要把先加工出的肉丸再放進肉桶(不成型肉丸)。
7.肉丸加工完畢要把推料桿、肉桶、銅套及銅板取出清洗擦干。
8.使用一段時間后要檢查機內面彈簧是否可用,如沒有彈力要更換新的。
自動成型肉丸機采用不銹鋼制造,外形美觀,堅固耐用,操作維護方便,節能。自動成型肉生產的肉丸和肉丸具有良好的韌性,白色,香脆,輕盈,低脂肪,機器產生圓度,外觀光滑。當機器運轉時,肉丸直接放在鍋中,以減少人體與產品的接觸,更安全,更健康。肉丸機可以生產肉丸,魚丸,豬肉丸,牛肉丸,雞肉丸和各種口味的肉丸。品種可以自由改變。
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