HD-LZ80型多通道食品重金屬檢測儀是一款熒光定量檢測糧食真菌毒素的儀器設備，主要檢測糧食谷物中重金屬鉛、重金屬鎘等含量，檢測樣品涵蓋糧食谷物（大米、玉米、小麥、大麥、高粱等）及其制品、飼料及其原料、油脂、牛奶及其制品等；樣品前處理簡單，整個檢測過程檢測12min，產品適用于各類畜牧養殖企業、谷物生產企業、面粉廠、方便面廠、第三方檢測機構及各級政府監管部門。

工作原理：
糧食重金屬檢測儀通常基于電化學原理或光學原理。其中，電化學原理的儀器通過測量樣品中重金屬離子的電流來計算出其含量；光學原理的儀器則可能利用熒光定量法等技術來識別并定量糧食樣品中的重金屬元素。這些技術能夠確保檢測結果的準確性和可靠性。

主要功能：
主要用于檢測糧食中的重金屬元素，如鉛（Pb）、鎘（Cd）、汞（Hg）、砷（As）等。這些重金屬元素對人體有害，如果糧食中這些元素的含量超標，會對人體健康造成威脅。因此，通過定期檢測，可以及時發現并防止含有超標重金屬的糧食進入市場流通，保障糧食產品的食用安全性。

性能指標：
1、一體化設計，集成孵育和檢測功能同時進行，孵育完成直接檢測；
2、全中文7英寸高清液晶顯示，觸摸屏操作；
3、Android系統，支持在線升級，可WIFI聯網；
4、檢測原理：熒光定量免疫層析法；
5、6通道設計，可同時進行一種或多種指標的檢測，6個獨立檢測單元，檢測效率高，并且互不干擾；
6、具有二維碼自動識別系統，可直接識別檢測項目、檢測流程等信息；
7、儀器自帶熱敏打印機，檢測結果可實時打印；
8、具有檢測數據存儲（存儲數量不少于10000條）、查詢、批量數據處理和打印功能；
9、儀器≥2個USB接口，可拷貝結果及原始數據，具有wifi接入模塊，可通過無線連接網絡實現數據上傳；
10、分鐘內達到工作狀態（37℃），封閉系統，不受外界環境（光、熱）干擾，工作環境溫度：0-30℃；
11、相對極差≤10%；
12、重復性CV≤1%；
13、批間變異≤3%；
14、尺寸310x210x93mm。

使用方法：
使用糧食重金屬檢測儀時，通常需要按照以下步驟進行：
樣品采集：根據檢測需求，從糧食中采集代表性樣品。
樣品制備：將采集的樣品進行適當的處理，如切碎、混合均勻等，以便于后續的檢測。
試劑配制：按照儀器說明書或相關標準，配制所需的空白液和檢測試劑。
樣品檢測：將處理好的樣品與檢測試劑按一定比例混合，經過一定的反應時間后，放入儀器中進行檢測。
結果分析：儀器檢測完成后，會自動顯示或打印出檢測結果。通過與國家標準或安全進行比較，可以判斷樣品中重金屬含量是否超標。