隨著人們生活水平的不斷提高，食品安全問題逐漸成為世界性公共衛(wèi)生的重要組成成分，食品安全直接關(guān)系到人類疾病的發(fā)生與人民身體的健康。食品關(guān)系著人們的生命健康，因此有必要對(duì)食品進(jìn)行檢測(cè)，通過食品檢測(cè)來(lái)提高食品經(jīng)營(yíng)的規(guī)范性也已經(jīng)成為各個(gè)國(guó)家的共識(shí)，并不斷完善食品檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范以及制度，降低食品安全問題發(fā)生的幾率。

多功能食品安全快速檢測(cè)儀采用7英寸液晶觸摸屏顯示（分辨率1024*600），人性化中文操作界面，無(wú)需外接電腦，儀器本身可實(shí)現(xiàn)僅需點(diǎn)擊檢測(cè)項(xiàng)目，無(wú)須編程直接進(jìn)入測(cè)試狀態(tài)，并能直接自動(dòng)計(jì)算濃度。內(nèi)置打印機(jī)，采用串口5v打印，無(wú)需更換色帶，可選擇手動(dòng)打印或者自動(dòng)打印，三分鐘出打印結(jié)果，直接打印每個(gè)檢測(cè)通道的測(cè)試報(bào)告，報(bào)告詳細(xì)直觀，內(nèi)容包含檢測(cè)項(xiàng)目名稱、檢測(cè)人員、檢測(cè)單位、受檢單位、商戶名稱、聯(lián)系電話、xian量值、國(guó)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、檢測(cè)時(shí)間、通道號(hào)、樣品名稱、吸光度、酶抑制率、檢測(cè)結(jié)果、二維碼，檢驗(yàn)員和檢測(cè)單位可直接在儀器上中文編輯，檢測(cè)結(jié)果可單條刪除，可批量打印。

多功能食品安全快速檢測(cè)儀應(yīng)用范圍：

儀器可現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)非食用化學(xué)物質(zhì)、濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、病害肉、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、抗生素類殘留、激素類殘留、真菌毒素類殘留、化學(xué)類殘留等200多項(xiàng)目的快速定性定量檢測(cè)。如甲醛、二氧化硫、吊白塊、過氧化氫、亞硝酸鹽、蛋白質(zhì)、蜂蜜果糖和葡萄糖、蜂蜜中蔗糖、過氧化值、酸價(jià)、白酒中的雜醇油、酒中甲醇乙醇、鉛、鉻、汞、砷、錫、鎘、硼砂、食鹽中碘、過氧化苯甲酰、紅色色素（胭脂紅、莧菜紅）、黃色色素（檸檬黃、日落黃）、藍(lán)色色素（亮藍(lán)）、食醋的總酸、醬油的總酸、甜蜜素、芝麻油純度、油脂丙二醛、溴酸鉀、余氯、揮發(fā)性鹽基氮、山梨酸、糖精鈉、飲料中維C、醬油氨基酸態(tài)氮、肉制品酸價(jià)、水發(fā)產(chǎn)品中組胺、蜂蜜定粉酶、蜂蜜酸度、羅丹明B、三聚氰胺、鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、四環(huán)素類、硝基呋喃類、磺胺類、沙星類、孔雀石綠磺胺類、豬藍(lán)耳病毒、豬瘟病毒、黃曲霉毒素B1、豬偽狂犬病毒、豬偽狂犬病毒gE蛋白、豬口蹄疫3ABC蛋白、豬口蹄疫病毒IgG、豬細(xì)小病毒等快速檢測(cè)。