清除開水器表面灰塵或積垢時，須切斷電源，切勿用水或其他液體沖洗表面。清洗排污時，應待開水器的水溫降至自然溫度時，方可擰開水堵，或打開連接的排污閥門以避免燙傷。

開水器定時開機使用，專人管理。

發現故障或運行不正常時，應及時切斷電源和水源，請持證的專業技術人員或送至維修部進行檢查、修理。

如果電源軟線損壞，必須用耐油、帶護套的柔性軟纜或從其制造廠或從本公司維修部買到的組件來更換。

長期不使用時，要關閉電源;

為確保商用開水機的正常使用，確保開水器的整潔干凈，定期更換濾芯;

公園立式直飲水機清洗方式

要對商用開水機進行正確的清洗，下面提供兩種簡單的清洗方式：

公園立式直飲水機化學清理法

商用開水機的水垢結在加熱器以及內壁等處，商用開水機清洗時不能使用鹽酸等液體強酸清洗，不能使用對人體有毒害的藥劑清洗，可以使用固體酸洗除垢劑清洗，藥劑的緩蝕性強，清洗時對設備沒有腐蝕性，安全性好對施工人員沒有危險性，清洗時將藥劑直接加入商用開水機中溶解均勻，60℃以下溫水浸泡2小時左右即可，1公斤藥劑可以除去1公斤水垢，清洗完畢后，用清水反復沖洗即可。

機械法清洗

拆開機器后用螺絲刀等工具直接清理。

使用商用開水機時如果長期不保養，會導致水的變質喝的口感都存在問題，所以適時的清洗是很有必要的。