微波烘干機的優點

1、加熱速度快：微波直接對金銀花的內外部同時加熱，不需要預熱，開機即可加工。而傳統制作時，必須有一個預熱過程。

2、加熱均勻：微波殺青烘干是通過磁控管產生的電磁波均勻地照射到金銀花上，內、外同時加熱，無焦葉、焦邊、碎屑等，產品質量好；由于金銀花表面溫度不太高，葉綠素變化少，色澤綠翠而耐藏，香氣損失少，干燥均勻。

3、滅菌、醇化作用大：微波處理可以取得良好的殺蟲效果、金銀花中昆蟲的殺蟲效果與金銀花和蟲體的介電性質密切相關，當金銀花的含水量小于12%時，有利于增強殺蟲的效果，使金銀花中的霉菌不在生存從而起到防霉作用。

4、微波干燥金銀花具有細胞破壁作用，提高有效成分析出率。

5、降低勞動強度，提高工作效率：微波金銀花烘干機采用了自動上、下料，操作人員只須按動按鈕，監控設備運轉設備情況和鮮花的殺青程度即可，整過殺青、干燥只需1人。

6、無公害、環保型設備：微波殺青干燥、具有滅菌、醇化之功能，且本設備不產生環境高溫、煙塵與噪音，是當前制茶行業中理想的無公害、“節能減排”環保型設備。