白酒成分檢測氣相色譜儀介紹

我國的白酒作為世界五大白酒之一，有著悠久的歷史和*的釀造技術。白酒中的香味組分是白酒釀造和勾兌過程當中的重要指標，決定著白酒的香型。在我國的白酒制造行業(yè)中基本上都是采用氣相色譜法來測定其中的香味成分及其含量的。白酒中的香氣組分比較復雜，有超過一百種之多（如：醇類，醛類，酸類和脂類）。常規(guī)的氣相色譜法分析需耗時50分鐘以上，本文采用快速氣相色譜法來進行白酒中的香味組分的測定，可使分析時間縮短到12分鐘以內(nèi)。

1、白酒成分檢測氣相色譜儀儀器：    

氣相色譜儀：TP20-GC(金谷科學) 工作站 6891i 16位自動進樣器

2、內(nèi)標物的制備：

分別加入戊烯醇，戊酸乙脂和2-乙基丁酸各2ml于100ml容量瓶中，然后用60%的乙醇水溶液準確定容到100ml。內(nèi)標物應在4℃以下保存。在10ml中的樣品加入0.1ml的內(nèi)標物。

3、色譜條件：

A、常規(guī)色譜法條件：

進樣量：0.8ul 進樣方式:分流（分流比：30：1）

進樣口溫度：230℃

色譜柱：DB-WAX，30m×0.32mm×0.25μm

檢測器：FID 溫度：240℃

B、快速色譜法條件：

進樣量：0.8ul 進樣方式:分流（分流比：180：1）

進樣口溫度：230℃

色譜柱：DB-WAX，20m×0.1mm×0.1μm

廣州金谷科學儀器有限公司是一家方法開發(fā)、前處理設備研發(fā)為主的公司，我們致力于為市場熱點開發(fā)新的方法，應對市場熱點和難點開發(fā)出新的儀器設備和新的應用方案，我們*研究市場熱點應用方向，并推出應對解決方案，目前市場熱點有燃料電池、塑化劑快速篩查、Rohs新增鄰苯解決方案。

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