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諸城市玖澤工貿有限公司
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供應肉丸 小型不銹鋼 丸子、牛肉打漿機
1、變頻調速打漿機是肉丸、貢丸、魚丸、中國臺灣烤腸等多種肉制品（特別為中產品）的主要打漿設備，其產品的口感效果、組織結構、成本控制等技術環節均在于打漿機的選用，在打漿升降過程中穩定性好，打漿速度快，機座穩固可靠。所產的肉漿比高速類打的肉漿富有口感，不同普遍效果，工作穩定，產量高質量好，升溫低。
2、本機規格有50L、100L、150L、200L、150L 、
供應肉丸 小型不銹鋼 丸子、牛肉打漿機
產品特點：
1、食品攪拌機是全齒輪傳動結構，其動力傳動系統具有高標準設計，強度高，技術要求高，運轉平穩，堅固耐用。
2、攪拌機有多種攪拌轉速，可用于攪拌奶油，蛋糕液，肉餡、休閑食品、餡料及和制面團等操作。機型既有使用三相電源，也有使用單相電源的機器，請用戶按要求選用。
3、該機使用304不銹鋼制做堅固耐用，設計合理，外型整齊美觀，體積小，重量輕，噪音小，效率高，操作簡單，清理方便，清潔衛生，經用戶使用反映良好。
4、變頻調速打漿機是肉丸、貢丸、魚丸、中國臺灣烤腸等多種肉制品（特別為中產品）的主要打漿設備，其產品的口感效果、組織結構、成本控制等技術環節均在于打漿機的選用，在打漿升降過程中穩定性好，打漿速度快，機座穩固可靠。所產的肉漿比高速類打的肉漿富有口感，不同普遍效果，工作穩定，產量高質量好，升溫低。
5、打漿機選用全不銹鋼制作，料桶外罩和桶底裝有冷卻裝置，確保肉漿新鮮。生產過程中改善了肉質脂肪纖維，生產出的丸子外表光滑細嫩、低脂、口感爽脆，彈性好，韌性好，是肉丸的設備。新款調速肉丸打漿機在舊款調速肉丸打漿機的基礎上，新增下料斗和直接出料裝置，對較稀的肉漿出料方便。
工作原理：
調速使用先慢揉將肉抱團拉絲，慢慢加工成泥漿后無級變速拍打，使肉類纖維吸水量和重組織性強，使到所產肉丸制品等松脆有彈性，能漂浮于水面，蒸煮不裂開，火鍋。簡潔實用的自動油壓上料器，節省了人工和寶貴的時間，大大提高了打漿效率。同時可以攪拌各種腸類和原料，如貢丸、魚丸、包心魚丸餡料、魚肉卷、海螺丸、肉餅、熱狗腸、牛肉丸等等各種肉制品、魚制品餡類制品攪拌之用。該產品適合食品廠大批量生產，打漿機操作方便、省電、噪音小，本機設計合理，操作安全，外表美觀大方。
操作說明
一、開機前的準備：
1、檢查攪拌機盤內是否有雜物。
2、查看立式攪拌機各部位螺栓是否松動，缺少，立式攪拌機減速機機油是否充足。
3、查看攪拌機刮板是否松動角度是否正確。
4、電源導線是否漏電。
二、開機：
清除立式攪拌機桶內所有物料，保證清空再啟動電源。
開動機器，聽是否有異常的聲音，嚴格按照攪拌機規定加料。
三、停機：待桶內的物料放完后方可停機清理盤內余料。
四、立式攪拌機的維修與養護
維修：
注意更換攪拌機刮板時一定要斷了電源并在攪拌機上掛上禁止開機標志。
養護：
工作人員應定期檢查測試立式攪拌機并為減速機、電機軸承進行加油。
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