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參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號HCCF
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
更新時間:2021-01-20 15:13:57瀏覽次數(shù):378次
聯(lián)系我時,請告知來自 環(huán)保在線臭氧產(chǎn)量 | 1000g/h | 功率 | 7--8KWw |
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加工定制 | 是 | 外形尺寸 | 1200*800*1800mm |
新型臭氧發(fā)生器水消毒技術(shù)的消毒滅菌原理。
臭氧依靠其強氧化性來達到殺滅微生物的目的,它能與微生物細胞內(nèi)的各種成分發(fā)生作用,產(chǎn)生不可逆轉(zhuǎn)的變化。該通過直接破壞其RNA(核糖核酸)或DNA(脫氧核糖核酸)等物質(zhì)而滅活。臭氧先作用于細胞膜,對細胞膜中的細菌、霉菌等微生物的殺滅,損害膜的組成成分,造成新陳代謝障礙,抑制它們的生長,臭氧繼續(xù)滲透破壞膜內(nèi)組織,直殺死它們。由于在高濕度下微生物細胞膜變薄,其組織易被破壞,從而提高了殺滅率。
經(jīng)臭氧處理的肉類,經(jīng)高溫烹調(diào),無臭氧味,在約55℃時,臭氧直接還原為氧氣,故無草鮮味。若熟透后仍有氣味,則可能是因為機器為新機器,機器在使用者加工肉類前很少使用,機器內(nèi)部的臭氧管道中含有少量雜質(zhì)(主要是臭氧與機器配件上的潤滑劑結(jié)合)。發(fā)生這樣的情況,應(yīng)該先讓機器空轉(zhuǎn)一定的時間,比如20分鐘,讓雜質(zhì)先除去,以后再使用時不會出現(xiàn)這樣的情況。
二是氧氣臭氧發(fā)生器。
臭氧發(fā)生器是肉類生產(chǎn)企業(yè)使用的主要設(shè)備之一。
氧源型臭氧發(fā)生器:以純氧為氣源,經(jīng)三除濕干燥、進口分子篩凈化90%的氧氣后,進入放電管,產(chǎn)生臭氧氣體,由氧源型臭氧發(fā)生器產(chǎn)生高濃度、純凈、無噪音、無氮氣化物。
新型臭氧發(fā)生器水消毒技術(shù)在水中對細菌、、微生物等有較高的殺滅率和較快的殺滅速度,對水中的有機物等污染物有較好的去除效果,且無二次污染。對于食品加工用水,這尤其重要。一般的生產(chǎn)用水采用氯制劑消毒,由于水源受到有機化學(xué)產(chǎn)品污染日益嚴重,氯制劑消毒后會產(chǎn)生氯、二氯乙烷、四氯碳等氯化有機物,對人體有致癌作用,因此歐盟家已禁止使用氯系列消毒劑,日本也將逐步禁止使用。而且臭氧消毒不會產(chǎn)生二次污染物,而且消毒簡單?,F(xiàn)已有應(yīng)用巴氏消毒方法,但追求食品外觀美觀的食品企業(yè),正嘗試用臭氧消毒代替巴氏消毒。
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