幾丁質(zhì)酶9001-06-3

英文名稱：Chitinase from Serratia marcescens；Chitodextrinase；Poly(1,4-β-[2-acetamido-2-deoxy-D-glucoside]) glycanohydrolase
其他名稱：殼多糖酶

CAS號：9001-06-3

級別：BR
活力：≥200units/g solid 
活力定義：一個單元在25°C的pH值為6.0的條件下，每小時從幾丁質(zhì)中釋放1.0 mg N-乙酰-D-葡萄糖胺，并進(jìn)行2小時分析（一個新的1小時單元=約50個舊的48小時單元）
性狀(以下信息僅供參考)：粉末，Essentially salt free
用途：本品僅供科研，不得用于其它用途。(以下用途僅供參考)催化幾丁質(zhì)水解生成N-乙酰葡糖胺反應(yīng)的酶。

保存：-20℃，保質(zhì)期3年

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