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雞排鹽水注射機用途

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參考價: ￥ 26000

訂貨量: ≥1 臺

具體成交價以合同協議為準

產品型號80——128針

品牌

廠商性質生產商

所在地諸城市

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聯系方式：張順玲查看聯系方式

更新時間：2020-05-25 15:54:24瀏覽次數：269次

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諸城市匯品機械有限公司

經營模式：生產廠家

商鋪產品：79條

所在地區：山東諸城市

聯系人：張順玲（經理）

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產品簡介

包裝	纏膜	產品別名	鹽水注射機
產品用途	牛肉,羊肉，雞鴨肉，大塊肉，魚片，海產品等腌制	電壓	380v
功率	4.5kw	加工定制	是
適用范圍	西餐廳設備,中餐廳設備

雞排鹽水注射機用途是將鹽水及輔料，通過針頭注射到物料和肉中使料液在肉中得到充分的滲透，腌漬，疏松肌肉組織結構，有利于肌球蛋白的溶出，并且由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特點的調整作用，經注射的產品肉質嫩化，松軟，從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩化和口感。

詳細介紹

雞排鹽水注射機用途可將鹽水、大豆蛋白、淀粉、脂肪等輔料均勻的注入肉中，充分的滲透、腌漬，疏松肌肉的結構組織，使肉塊的肉質嫩化、松軟，提高肉制品的口味，增加肉制品的出品率。本產品適用于豬肉、牛肉、羊肉、魚肉、雞肉等肉制品的加工，及火腿、肉串、烤肉等食品加工的企業。

雞排鹽水注射機用途是將鹽水及輔料，通過針頭注射到物料和肉中使料液在肉中得到充分的滲透，腌漬，疏松肌肉組織結構，有利于肌球蛋白的溶出，并且由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特點的調整作用，經注射的產品肉質嫩化，松軟，從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩化和口感。

可定做大型、中型、小型，設備采用流量控制在注射過程中在針頭離開產品時自動停止注水，接近產品時開始注射，注射深度可達到產品的底層向上5mm，可交叉注射，二次注射，注射出來的產品均勻。

鹽水注射機根據配置可粗略分為自動鹽水注射機和手動鹽水注射機，手動鹽水注射機是大眾化的注射機，因價格便宜而被大多數用戶選擇，全自動鹽水注射機適用于所設備要求較高的客戶，價位偏高，但設備實用性也更高。

如果您打算采購鹽水注射機設備，您可以電話問一下諸城市匯品機械有限公司的客服人員，匯品機械會為每一位用戶提供貼心、耐心的解答和服務。

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