臭氧在水產工廠化養殖的作用
在循環水產養殖系統（RAS）中，顆粒物（包括糞便，未食用的飼料，細菌和藻類）會引起一些問題，因為它們可能攜帶病原體，可以物理刺激魚類，并且在分解時釋放氨并消耗氧氣。機械過濾器、泡沫分餾器和其他工程設備用于快速去除水產養殖系統中的顆粒，以改善魚類健康并減少生物過濾器和氧合器的負荷。臭氧在RAS中用作消毒劑，去除有機碳，還可以去除渾濁，藻類，顏色，氣味和味道。臭氧可以有效地滅活一系列細菌、病毒、真菌和原生動物魚類病原體。但臭氧處理的有效性取決于臭氧濃度、臭氧暴露時間（接觸時間）、病原體負荷和有機物水平。盡管臭氧是一種非常有效的氧化劑，但較高的臭氧濃度對養殖魚類種群構成風險，導致組織嚴重損傷和種群死亡，也對生物過濾器上的細菌膜構成風險。
用于魚類養殖和水產養殖的臭氧可用于以下目的：
去除細小和膠體固體
細固體和膠體固體分別由1-30微米和0.001-1微米的顆粒組成。顆粒的小尺寸使固體能夠保持懸浮狀態，并避免了大多數機械分離方法。此外，細小和膠體固體的積累會損害生物過濾器的硝化效率并給魚類種群帶來壓力。通過使固體聚集在一起，臭氧有助于通過泡沫分餾、過濾和沉淀來去除它們，最終改善養魚場的水質。
去除溶解的有機化合物
溶解有機化合物（DOC）使水具有的茶色染色。此外，DOC是不可生物降解的，并根據進料輸入，水交換率和固體去除率進行累積。
高水平的DOC會給魚類帶來壓力并降低生物過濾器的硝化效率。由于氧化，溶解的有機化合物被轉化為更容易硝化的產品。
去除亞硝酸鹽
隨著生產的加劇和生物過濾器上的有機負荷增加，亞硝酸鹽會積聚。將氨加工成亞硝酸鹽的細菌在高有機負荷下比將亞硝酸鹽加工成硝酸鹽的細菌更有效地運行。高水平的亞硝酸鹽可能對魚類有毒?，F有數據表明，亞硝酸鹽含量低至百萬分之2.8（ppm）可使魚種生長減少5%。通過將亞硝酸鹽直接氧化為硝酸鹽并減少有機負荷，臭氧改善了生物過濾和硝化作用。
消毒
設施需要減少通過源水引入的病原體負荷，污水在釋放到環境中之前也必須進行消毒。臭氧可以有效地滅活多種細菌、病毒、真菌和原生動物魚類病原體。臭氧處理的有效性取決于臭氧濃度、臭氧暴露時間（接觸時間）、病原體負荷和有機物水平。幾乎消除了魚類死亡率和疾病，為養魚場節省了數千美元。同時增加魚的重量（在我們的客戶體驗中約為40%），增加了養魚場的利潤。此外，消除了魚的難味。例如，羅非魚的味道有一個恥辱，使用臭氧的養魚場將羅非魚更名為北鱸魚，以公平地改善口味并非常成功地銷售它。
臭氧RAS系統的工作原理
水產養殖水處理涉及使用各種物理、化學和生物方法來管理魚蝦養殖的水質。水產養殖水處理的目標是為水生生物的生長和生存保持水條件，限度地減少疾病的傳播，并減少魚類養殖對環境的影響。水產養殖水處理的常用方法有機械過濾、生物過濾、氧化、曝氣、消毒等。循環水產養殖系統（RAS）臭氧系統的工作原理是將臭氧注入系統的水中，對有機和無機物質進行消毒和氧化，包括去除溶解的有機化合物。臭氧RAS系統的所有組件都連接在一起，形成一個連續的水循環，從養殖魚缸移動到水培系統，然后在臭氧處理并機械和生物過濾后返回魚缸。臭氧由臭氧工業裝置產生，并通過文丘里注射裝置注入水中。臭氧與接觸罐中的溶解有機化合物發生反應并分解成氧氣，不會留下有毒殘留物。臭氧有助于維持魚類清潔健康的水環境，從而提高生長速度，減少疾病的發病率。
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