向數顯恒溫水浴鍋工作室水箱注入不少于2/3的凈水，放置容器，然后接通電源。
1：通電后先閃爍顯示dfs，后顯示日，以檢測數碼管筆畫是否有缺。
2：*次按設定鍵，指示燈SL亮，進入溫度設定狀態，按上調鍵，向上調0.5℃，按下調鍵，下調0.1℃。
3：第二次按設定鍵，*顯示d，進入設定提前控制溫度值，可在0-5℃調整。(例如：設定溫度為50℃，如果沖溫0.5℃，為防止沖溫將d調為0.5，這樣加熱到49.5℃就斷開加熱;又如設定溫度為90℃，如果超溫1度，就將d調為1，zui后加溫到89℃就斷開)。
4：第三次按設定鍵，*顯示C或—，進入溫度偏差調整，可在-9.8——+9.9℃調整。(例如：當顯示溫度比實際溫度小0.5℃，將C調至+0.5℃，這樣就實際與顯示一致;當顯示溫度比實際溫度大0.5℃，將C調至-0.5℃，這樣就實際與顯示一致)。
5：數顯恒溫水浴鍋第四次按設定鍵可恢復到測量狀態，如有設定值即自動控制，在設定值設定結束，如不按設定鍵回到測量狀態，控溫表5秒后自動跳回并工作。
6：長按設定鍵5-8秒，可自動復位設定溫度值恢復為00.0℃，設定溫度前，如設定溫度值不正常，應先復位后使用。
7：如果是高精度的控溫，3-5與3-6不需要操作;另外再按設置鍵一次，上排顯示-d，說明進入設定zui低加熱功率系數，開機自動為3，可在1-8調整。建議在半封閉狀態設置成7-8左右;全封閉狀態為1-2左右
8：數顯恒溫水浴鍋工作完畢，按設置鍵5-8秒左右，控溫系統會自動復位，設定溫度恢復為00.0℃關閉加熱電源。(如果工作完畢，不長按設置鍵復位，直接關閉電源，那重新開啟后控溫系統將記錄原先的設置)。
9：若水浴鍋較長時間不使用，應將工作室水箱中的水排除，用軟布擦凈并晾干。