豆制品加工，是個比較廣泛的行業。黃豆的做法太多，豆腐，豆腐皮，豆腐串，腐竹，油皮，豆漿，豆腐腦，豆筋，豆干，豆芽 總之都需要做的一步是洗豆子，泡豆子，磨豆子。千萬不要小看泡豆子的廢水。大家覺得是食品廢水而已，看起來也比較清澈，實際污水中的COD濃度非常的高，廢水中的大豆肽，大豆蛋白，不是很容易降解。需要多級的強氧化后，才能進行AO生化反應

格柵+初沉池+調節池+水解酸化池+一級接觸氧化池+二級接觸氧化池+二沉池出水達到《污水綜合排放標準》。

  徐州豆制品污水凈化一體化設備:大豆制品廢水具有排放量大、有機物濃度高、成分復雜的特點。以豆腐生產為例，黃色泔水的COD高達20，000至30，000毫克/升，浸泡過的豆水的COD為4，000至8，000毫克/升，洗滌和沖洗稅的COD為500至1，500毫克/升。豆浸泡稅主要識別水溶性非蛋白氮、水蘇糖和棉子糖等低聚糖、檸檬酸等有機酸、*和礦物質以及異黃酮等色素物質。黃色泔水的成分更復雜，除了浸泡過的豆水的所有成分。它還含有蛋白質(大豆白蛋白、大豆血栓素、*抑制劑等)。)，氨基酸、脂類等。豆腐生產用水含有大豆白蛋白、糖、豆渣、洗滌劑等。

  大多數豆制品是由大豆的豆漿凝固面成的豆腐及其再制品。豆制品加工生產中的廢水排放廢水水量在豆腐生產的中，產生大量的廢水，廢水主要來源于水洗、浸泡和壓濾，另有部分沖洗水廢水。各股廢水的水量和濃度會隨著生產工藝、產品類別、生產慣等的不同而不同。我國的豆腐產量大，由豆腐生產而排放大量的廢水，廢水中的有機物污染物濃度高，對水污染嚴重，豆制品加工廢水處理設備是采用厭氧為主的技術，處理豆腐廢水，COD去除率高，操作管理便，運行費用低。

　豆制品加工廢水處理設備的裝置。設備裝置過程中應隨時對設備主機各構成，部件及附屬設備做外觀質量檢查。裝置現場要由專人擔任指揮，高空作業裝置或吊裝笨重裝置時，有必要采取相應安全防范措施。裝置人員要悉數佩戴安全帽。裝置作業要按順序進行，嚴厲依照裝置技術規范進行，否則不只相互難以就位，銜接，并且吊裝機具也無法擺放。裝置也要分工協作，比方機械部分由機械人員擔任裝置，電氣部分由電氣人員擔任銜接裝置后，應對設備裝置的完整性，合理性，安全性等進行檢查。

    豆制品加工廢水處理設備裝置之前應再一次對其進行質量檢查，污水處理設備，如各種螺栓螺母有無松動。焊接件焊縫處有無裂紋或氣孔等缺點。燃潤油及水、氣的儲量及管道接頭是不是結實，有無走漏。電路布線是不是規整，絕緣功能怎么。一切旋轉，往復運動部位的安全保證機件的有用，*程度等等。此外還要進一步核對裝置所需的小型機具，食品污水處理設備，材料的預備情況，為設備裝置做好充分預備;徐州豆制品污水凈化一體化設備

豆制品加工廢水處理設備主要通過化學反應的作用，養豬污水處理設備，轉化、分離、回收廢水中的污染物質，該方法包括中和法、混凝法、化學沉淀處理法和氧化還原處理法，其目的是調整PH值，可以去除懸浮物、膠狀和溶解性物質。