濕度儀就是測量空氣溫度或空氣中水汽含量的儀器。在工農業生產、氣象、環保、國防、科研、航天等部門，經常需要對環境濕度進行測量及控制。
濕度定義
在計量法中規定,濕度定義為"物象狀態的量"。日常生活中所指的濕度為相對濕度，用RH%表示。總言之，即氣體中（通常為空氣中）所含水蒸氣量（水蒸氣壓）與其空氣相同情況下飽和水蒸氣量（飽和水蒸氣壓）的百分比。
濕度很久以前就與生活存在著密切的關系,但用數量來進行表示較為困難。對濕度的表示方法有濕度、相對濕度、露點、濕氣與干氣的比值（重量或體積）等等。
濕度測量方法
濕度測量從原理上劃分有二、三十種之多。但濕度測量始終是世界計量領域中的難題之一。一個看似簡單的量值，深究起來，涉及相當復雜的物理-化學理論分析和計算，初涉者可能會忽略在濕度測量中必需注意的許多因素，因而影響傳感器的合理使用。
常見的濕度測量方法有：動態法（雙壓法、雙溫法、分流法），靜態法（飽和鹽法、硫酸法），露點法，干濕球法和電子式傳感器法。
