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山東林本機械科技有限公司
產品認證 | 質量體系、環保體系、安全體系 | 額定電流 | AAA |
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額定電壓 | 380V | 加工定制 | 是 |
外形尺寸 | 1000*1200*700mm | 溫度范圍 | 105 |
醬牛肉鹵煮設備用途及特性特性:本鍋具有受熱面積大,熱效率高,加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。本鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧式型不銹鋼制造,外形美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
醬牛肉鹵煮設備鹵煮鍋加熱原理類似于農村人家的燒火鍋,但又不同于燒柴火加熱食物那么簡單。鹵煮鍋的生產制造加入了現代科技元素,不管是構造還是加工工藝都相當有技術含量。鹵煮鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋,通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,鹵煮鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠保溫,防燙傷等特點。厚度可達4mm鹵煮鍋廣泛應用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
醬牛肉鹵煮設備蜂窩鹵煮鍋保溫:內外桶夾層保溫,采用高密度保溫材料, 內部溫度再高,外桶表面不超過30度。工作:一鍵式開關啟動,自動點火方便快捷。環保:燃燒CO排放 量僅為0.0029%,低于國家標準69倍(0.2%)。蜂窩鹵煮鍋節能:改變傳統的燃燒方式,將換熱器更好的散發熱量,使得熱能更充分的吸收。從而提高熱能的利用效果和節能率。安全:采用多項安全保護裝置,保證設備和操作人員的安全。
鹵煮鍋用途:適用于,鹵煮肉類,也可以當蒸煮鍋用,一機多用,有電加熱燃氣加熱,蒸汽加熱多種加熱方式供您選擇,設備型號有升的都可以根據您的產量定制.可定制廣泛應用于火鍋底料、辣椒醬、紅油熬制、涼粉制作、糖果、蓮蓉、豆沙、果醬、糕點、飲料、蜜餞、罐頭、蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料、咖喱調等食品加工及日用化工等行業,作為物料溶化、消、加熱、熱燙、預煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。同時,也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業、大專院校食堂,作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。
各種動物的生鮮肉制品鹵肉等等都含有我們人體所需的各種營養,因此關于肉制品也是有各式各樣的加工方式,當然鹵制,是不得不提的,不僅存放的時間長,更是符合北方人的口味,因此各種醬牛肉豬頭肉等等的產量也是一直高居不下,但是很多牛羊肉加工起來是非常麻煩的,不容易煮熟,而我們的高壓蒸煮鍋則是完美的解決了這個問題。
注意事項:
1、為保持清潔,每使用一次,即應清潔一次。
2、可傾式夾層鍋在使用前應檢查轉動部位是否良好,應將油杯中注滿滑脂。
3、對于夾層鍋:(1)鍋體需要良好的接地引線。初次接通電源時,應檢查設備外殼是否漏電,如發現漏電,應立即檢查電器線路,待故障排除后才能重新通電。
(3)嚴禁在設備工作時將手放入鍋內,以免發生危險。
(4)若出現操作失靈,不加熱等故障,應及時切斷電源進行檢查,待故障排除后方可重新投入操作。
(5)本設備只能在常壓(0Mpa)下使用,不允許帶壓使用,否則造成后果,責任由用戶自負。
(6)整套設備要定期檢查(每月一次)。
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