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產品簡介

胭脂蟲紅是從生長在不同地區、不同類型的仙人掌上的胭脂蟲體內提取的一種天然色素，并且是從雌胭脂蟲體內提取的，色調呈粉紅至紫紅。在許多國家（歐洲、美國、日本及中國）都允許作食品添加劑使用，且許多食品生產廠家和客戶都認為它是品質優良的天然紅色素。它是一種蒽醌類天然色素，與其他天然色素不同，其理化性質非常穩定，被視作*的天然色素而用于食品、化妝品、藥品及紡織品等生產。

產品性狀

胭脂蟲紅是用水提取胭脂蟲后制得，色彩變化從橙到紅。胭脂蟲紅除對酸堿敏感外，陽離子也會影響其色彩。

當陽離子濃度增高時，其色彩會更趨于藍色。胭脂蟲紅對熱、光線、氧及二氧化硫都很安穩。

胭脂蟲紅被廣泛應用于乳制品上色，還應用于肉類食物、糖塊、軟飲料、蘋果 牛奶、烘烤食物、果醬、果凍及乳制品中

用處用量：一般增加0.1－1 （按總量計）即可到達較抱負的效果。具體的增加比例應經實驗確定。 

[使用方法]：用純凈水稀釋到所需色彩濃度即可使用 

[食物內上色]：按用量與物料混和上色即可。

[食物表皮上色]：可采用稀釋后浸泡或噴淋的方法。

產品用途

胭脂蟲紅可用作食品、藥品及化妝品著色，特別是漱口劑、牙粉、撒粉、油膏，用于固體粉末劑型著色時，宜先將其溶于小量濃氨液中，然后加至粉末中，經長時間研磨，以期獲得分布均勻的*顏色用鋁鹽或錫鹽媒染，可將蠶絲和羊毛染成鮮艷的紅色。 可用作食品、化妝品等的色素和滴定氨溶液的指示劑，并用作顯微分析、熒光分析等的試劑。

化妝品

可用于唇膏、粉底、眼影、眼線膏、指甲油及嬰幼兒用品。

醫藥

胭脂蟲紅于制藥行業，用作片劑和微丸的包衣材料以及膠囊殼的著色劑。

食品

胭脂蟲紅也可用于食品中比如糖果、飲品、肉制品的著色。

胭脂蟲紅色素除了著色功能外，有研究表明其對防止因致癌物導致的DNA損傷有明顯的作用  ，并可用于病毒性疾病（如水皰性口炎、皰疹性口炎等）、癌癥和艾滋病的防治  。

胭脂蟲紅與黃、橙、紅色素，如姜黃素、胭脂樹橙、辣椒紅、β－胡蘿卜素混合可調出一系列不同色調的產品。