山東愛采生物科技有限公司
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訪問次數(shù):229更新時間:2021-02-22 14:23:26
菊粉酶(inulinase)是能夠水解β-2,l-D一果聚糖果糖苷鍵的一類水解酶,學(xué)名β-2,l-D一果聚糖酶,又叫β一果聚糖酶,2,l-D一果聚糖水解酶(EC 3.2.l)。分泌菊粉酶的微生物在自然界中分布很廣,土壤、水和動物消化道中的多種微生物都能分泌。菊粉酶可以在一定的溫度條件下水解菊粉成果糖或低聚果糖。
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【產(chǎn)品簡介】
菊粉酶(inulinase)是能夠水解β-2,l-D一果聚糖果糖苷鍵的一類水解酶,學(xué)名β-2,l-D一果聚糖酶,又叫β一果聚糖酶,2,l-D一果聚糖水解酶(EC 3.2.l)。分泌菊粉酶的微生物在自然界中分布很廣,土壤、水和動物消化道中的多種微生物都能分泌。菊粉酶可以在一定的溫度條件下水解菊粉成果糖或低聚果糖。
菊粉是從菊科植物中分離出來而得名。菊粉(inulin)是一種有構(gòu)形的D一果糖經(jīng)β-2,l糖苷鍵脫水聚合而成,且在果糖殘基(F)末端連有一個葡萄糖殘基(G)的直鏈結(jié)構(gòu)多糖,是簡單的一類果聚糖,簡寫為GFn(Edelman等,1968)。
【產(chǎn)品作用】
1.有降解飼料中的甘露聚糖等抗?fàn)I養(yǎng)因子,釋放細(xì)胞內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì),提高飼料利用率。
2.降解甘露聚糖,解除其對IGF-1和的抑制,促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成,提瘦肉率。
3.分解產(chǎn)物甘露寡糖可增加動物的能力,提高生產(chǎn)性能。
4.增加非常規(guī)蛋白原料的適用范圍,降低豆粕使用量,降低配方成本。
5.穩(wěn)定飼料產(chǎn)品質(zhì)量,縮小不同批次原料間質(zhì)量差異性,提高產(chǎn)品競爭力。